マ・パティスリー 2026

迷ったらコレ!パティシエの看板スイーツ大集合!!~プティガトーからクッキー缶まで一挙紹介~      

2026/05/13UP

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※開催内容や入場待機券配布方法について変更があった場合には、伊勢丹新宿店ホームページなどでお知らせいたします。

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気分はプティガトー!!

~やっぱり生菓子が食べたい!~

なし
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<EQUALLY>のテイクアウト専門店<EQUALLY atelier NOLE>のオープンに合わせ開発した日常を豊かにする「チョコレートケーキ」 「チーズケーキ」。それぞれ滑らかながら濃厚でシンプルな“らしさ”を追求しました。

<EQUALLY (イクアリー)>

a.チョコレートケーキ 各日60点限り

   886円(1個)

b.EQUALLYチーズケーキ 各日60点限り

   886円(1個)

 

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「生クリームLover」にお届けするフルーツをサンドせず、生クリームのみで仕上げた「純生(じゅんなま)プレミアム生ショート」北海道の大地で育まれた釧路の軽やかな生クリームと、ジャージー種生クリームをブレンド。季節のフルーツをこぼれる程にトッピングしたシリーズもおススメです。

<KazuBake (カズベイク)>

a.純生プレミアム、生ショート 

   各日40点限り  798円

b.純生プレミアム、こぼれマンゴーショート

   各日40点限り  1,188円

c.純生プレミアム、こぼれメロンショート 

   各日80点限り  1,188円

   各1個 

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

a.チョコレートの大会で優勝した際の味を組み合わせたブラックベリーとベトナム産ミルクチョコのムース、ブラックベリーとラズベリーのジュレ、紅茶のブリュレ。

b.完熟させた珍しいバニラビーンズを使用。香りがとてもいいのが特徴。口どけの良いバニラムースに甘酸っぱいアプリコットのコンポートにバニラブリュレ。

c.60日間で作られた香り高いショコラを使用。濃厚でフルーティなショコラクリーム入り。ショコラ好きな方におすすめ!

<ELEGRANT U (エレグラント ユウ)>

a.ヴィオレット 各日40点限り 824円(1個)

b.完熟バニラ 各日30点限り 824円(1個)

c.フォンダンショコラ 各日40点限り 858円(1個)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

菓子職人として原点となるスペシャリテ。フランス産ショコラのムースとバニラの組合せ、アイスのような口溶けのケーキ。

<LuLu (ルル)

リス 各日50点限り 900円(1個)

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ヴァローナ社のドゥルセとキャラメリーゼしたペカンナッツ、キャラメルソースを忍ばせそこにトンカ豆を軽くふりかけた一品です。

<多計雄(Takeo)>

ドゥルセとペカンナッツのエクレア 各日50点限り

901円(1個)

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a.柚子胡椒を使った爽やかな味わいのチーズケーキ。甘味、辛味、塩味が楽しめる大人の味わいです。お茶やコーヒーはもちろんですが、ワインにもピッタリです。

b.スイーツ好きなら誰もが知ってる、アマゾンカカオの伝導者太田哲雄氏のチョコレートを使います。オーダーが入ってからクリームを絞るので、シュー生地のサクサク感とふんわりクリームが楽しめる一品です。

<ishi Kamakura(イシカマクラ)

a.柚子胡椒チーズケーキ 各日60点限り

756円(1個)

b.アマゾンカカオのシュークリーム  各日100点限り  735円(1個)

 

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 5月26日(火)~5月29日(金)のみの提供 

シュークリームは埼玉県産小麦粉を使用した固めのシュー生地にバニラアイスのようなカスタードクリームが特徴です。濃厚ながら切れのある甘みをお楽しみください。

<Patisserie Porte Bonheur

(パティスリー ポルトボヌール)>

シュークリーム 各日150点限り 497円(1個)

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 5月29日(金)~6月1日(月)のみの提供 

歯触りよく、クリスピーな食感のシュー生地と、濃厚でミルキーなバニラカスタードの柔らかさの対比がとても合う一品です。

<DRESS MITA MASAKILAB.

(ドレス ミタ マサキ ラボ)>

シュークロッカン 各日50点限り 751円(1個)

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 5月29日(金)~6月1日(月)のみの提供 

a.和の焙じ茶と異国のカルダモン。香ばしい焙じ茶にカルダモンがふわりと香るなめらプリン。

b.香ばしいシューにチャイクリームをたっぷり。ひと口で広がるスパイスの香り。

<J'apprends (ジャプォン)>

a.カルダモン香る焙じ茶プリン 

各日50点限り 540円(1個)

b.スパイス香るチャイのシュークリーム

各日50点限り 594円(1個)

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軽やかな香ばしいヘーゼルナッツのシュクセ生地にフランボワーズの華やかな酸味と濃厚なピスタチオバタークリームをサンド。

 

<RIB chocolate (リブ チョコレート)>

フランボワーズ ピスターシュ 各日30点限り 864円(1個)

焼き菓子やチョコレートも外せない!!テイクアウトドリンクも!!

なし
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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

a.王道と、伝統と。アーモンド/小麦粉を知り尽くした、フィナンシェ/マドレーヌの到達点がここに。香り、コク、奥深さがお口の中に広がります。

b.ーアルザスの伝統菓子クグロフー

時をこえてフランスの伝統が進化する。幸せのしっとりと、微笑みのもっちり。広がるバターの香りがどこまでも美しい一品です。

<Belle idée pÂtisserie!

(ベル イデ パティスリー)>

a.フィナンシェ・マドレーヌ 

各日各100点限り 各378円(各1個)

b.クグロフ  各日30点限り 1,944円(1個)

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 5月29日(金)~6月1日(月)のみの提供 

スペシャリテの「マドレーヌ・オ・ブール・フレ」を中心に、フランス菓子から日本の素材を使ったものまで、焼き菓子がずらりと並びます。あれこれ食べ比べてお気に入りを見つけてみては?

<PHILO&CO. (フィロ&カンパニー)>

a.ヴィエノワ  各日60点限り  432円(1個)

b.カヌレ・ド・ボルドー  各日100点限り

422円(1個)

c.ガレット・ナンテ  各日60点限り  432円(1個)

d.マドレーヌ・オ・ブール・フレ  各日150点限り  445円

(1個)

e.フィナンシェ・オ・ロム 各日100点限り  445円

(1個)

f.ミルリトン・ダミアン 各日30点限り 445円(1個)

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岩手県産大船渡市にある「KUROMOJI」と徳島県産木頭ゆずのコンフィチュールを合わせたさわやかな一品。

<多計雄(Takeo)>

mémoire〜想い出〜 各日60点限り 521円(1個)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

しっとりしたフィナンシェ生地と柔らかなキャラメルを乗せた「モンターニュショコラ」に新作登場!パイナップルとホワイトチョコのフィナンシェにパッションフルーツのキャラメルを乗せた「モンターニュトロピコ」。

「オランジェット」、新作「ボンボンショコラBOX」も販売いたします。

<akabame Lab(アカバメ ラボ)>

a.モンターニュショコラ モンターニュトロピコ 

300点限り 594円(1個)

b.ボンボンショコラBOX 50点限り 

2,160円 (1箱/4粒入)

c.国産ネーブルオレンジのチョコレート掛け 

50点限り 2,160円(1箱)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

a.フリーアナウンサー竹内由恵氏が焙煎している香りだかいコーヒーを粉砕し、まるごと生地に使用。

b. ブルーチーズを使った大人の味わい。相性の良いはちみつを使用。※1歳未満の乳児には与えないでください。

c.自称日本一酸っぱいレモンケーキ。 浜松産のレモンを丸ごと使用したコンフィチュールを練り込んだしっとりとした生地に酸味の効いたグラスでコーティング。

<ELEGRANT U (エレグラント ユウ)>

a.フィナンシェ レナグ 各日60点限り 368円(1個)

b.フィナンシェ フロマージュ 各日60点限り 368円(1個)

c.レモンケーキ 各日60点限り 458円(1個)

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ブルターニュ地方の伝統を感じる発酵菓子。有塩バターを使ったキャラメルの豊かな風味を合わせ、どこか懐かしく、深みのある美味しさを表現しました。

<Taisuke Endo (タイスケ エンドウ)>

クイニーアマン 各日80点限り 550円(1個)

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 5月26日(火)~5月29日(金)のみの提供 

フランス・バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」。

バターたっぷりのクッキー生地でバニラ香るカスタードクリームを包み焼き上げました。

<Patisserie Porte Bonheur

(パティスリー ポルトボヌール)>

ガトーバスク 各日40点限り 540円(1個)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

フランス産発酵バターをたっぷり練り込んだ、芳醇なショコラブリオッシュ。中には濃厚な「ジャンドゥーヤ・ノワゼット・レ」を贅沢に忍ばせました。ナッツの甘みを鮮やかに引き立てるのは、瑞々しいレモンコンフィの酸味。ショコラの深みとシトロンの清涼感が響き合う<LuLu(ルル)>が贈る洗練されたヴィエノワズノリーです。

<LuLu (ルル)>

ブリオッシュ・ジャンドゥーヤ・シトロン 

各日30点限り 1,502円(1個)

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 5月29日(金)~6月1日(月)のみの提供 

新潟の縁日や屋台で登場するお菓子。新潟人では知らない人はいないソウルフードをDRESS風に作りました。

<DRESS MITA MASAKILAB.

(ドレス ミタ マサキ ラボ)>

DRESSのぽっぽ焼き 

・391円(1個)

・991円(3個入)

・1,501円(5個入)

・2,501円(10個入)

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アメリカンチェリーをたっぷりと閉じ込めたパイ。

甘酸っぱさと香ばしい生地のコントラストをお楽しみいただけます。

<ishi Kamakura(イシカマクラ)>

チェリーパイ 各日60点限り 918円(1個)

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サクサクのコーンの中にふわふわのチョコレートのクリームを絞り込んだ<RIB chocolate>のオリジナルチョコレート菓子。

<RIB chocolate (リブ チョコレート) >

エッフェル 100点限り 2,592円(1箱3個入)

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会場内で焼きあげる全粒粉のスコーン。外はサクサク中はしっとり、小麦の味わいを感じるシンプルなスコーンに仕上げました。

<moco dessert(モコ デザート)

全粒粉スコーン 各日30点限り 432円(1個)

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 5月30日(土)~6月1日(月)のみの提供 

おやつにぴったりなたっぷりチーズに甘いメープルソースをかけて、ナッツでサクサククロワッサンに仕上げています。「マ・パティスリー2026」のために作りました。

<Lyrique(リリック)>

メープルチーズサレクロワッサン 各日40点限り 486円(1個)

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 5月30日(土)~6月1日(月)のみの提供 

国産のベルガモットやレモンをたっぷり使ったリリックらしいドリンクに、レモンのミルクアイスを合わせデザート仕立てでご用意しました。

<Lyrique(リリック)>

ピュアベルガモットレモネード 各日40点限り 

919円(1杯)

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スイーツの祭典をお祝いするお茶。洗練されたエレガントな国産紅茶をベースに、クリーミーなカラメルとみずみずしくきらめきに満ちたレッドアップルの甘い共演。パティシエ達の情熱と感性を表現しました。

<TEAROOM Yoshiki Handa 

(ティールーム ヨシキ ハンダ)>

マ・パティスリー 100点限り 2,592円(20g)

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国産の無塩バターを深めに焦がし、イタリアシチリア産の杏仁のような優しいアーモンドと、マダガスカル産バニラ、きび砂糖などをブレンドし、噛めば噛むほどにバターの風味が追いかけてくるフィナンシェをお楽しみください。

 

<Kazu Bake(カズベイク)>

ばたーがおいかけてくるフィナンシェ 

200点限り 378円(1個)

●ばたーがおいかけてくるフィナンシェ 2個入ギフトBOX 70点限り 750円(1箱/2個入)

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 5月29日(金)~6月1日(月)のみの提供 

オリジナルデュカを使用したフィナンシェ。エジプトを旅する香りの世界を体験してください。

<J'apprends (ジャプォン)>

旅するフィナンシェ ~デュカ~ 各日50点限り

378円(1個)

クッキー缶マニア!!

~新作から定番まで、パティシエの思いがこもった一缶を!!~

なし
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<Taisuke Endo>で人気のクッキー缶と、フルーツとを組み合わせた新作。フランボワーズ・シトロン・オランジュ・ミルティーユの4種のフルーツを使用した華やかなで爽やかなクッキー缶。

<Taisuke Endo (タイスケエンドウ)>

クッキー缶 フリュイ 100点限り 3,901円(1缶)

 

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<EQUALLY>の人気クレープ「バターシュガー」このクレープをぎゅっとひとつの「〇」にとじこめるように作ったオリジナルお菓子です。クレープ生地にフランス産発酵バターとブラウンシュガーを塗しオーブンでじっくりと焼あげました。

バリンとした食感とバターとお砂糖のあまっじょっぱさがたまらないクレープ菓子。

EQUALLYのバターシュガーのおいしさをぜひご自宅でお楽しみください。「旅に持っていきたくなる」をコンセプトに、奇をてらわず、美味しさを詰め込んだクッキー缶です。 風味豊かなアマゾンカカオや、フランス産の小麦、マダガスカル産のバニラなど、選び抜いた食材を丁寧に焼き上げています。

 

<EQUALLY (イクアリー)>

パレ〇缶 ブールシュクレ 280点限り 

4,212円(1缶)

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「あんがとう農園のハーブサブレ」、「カカオバイブスのカカオサブレ」、「カカオパルプとライチのサブレ」、「kad kakaoのココナッツミルクチョコレートと八木農園の柑橘のサブレ」の4種類のクッキーを詰めました。香りと食感をお楽しみください。

<多計雄(Takeo)>

クッキー缶〜香り〜 30点限り 3,780円(1缶)

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青のり、トムヤムクン、ブラックペッパーなどを使った甘塩っぱいクッキーのアソートです。イラストは大人気作家の杉本さなえ氏によるものです。

 

<ishi Kamakura(イシカマクラ)>

人魚姫のクッキー缶 100点限り 4,104円(1缶)

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 マ・パティスリー限定 

愛知県伝統工芸の組子細工を模倣したサブレショコラ、お店で定番のカネルショコラ、サブレショコラミルク、フロランタンが入った<RIB chocolate>のオリジナルクッキーアソート。

 

<RIB chocolate (リブ チョコレート)>

クッキーアソート 50点限り 4,158円(1缶)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

11種類のお菓子が入った贅沢な一缶。抹茶・和紅茶・緑茶・アールグレイなどお茶に特化したクッキー缶です。

<ELEGRANT U (エレグラント ユウ)>

クッキー缶(アガパンサス) 100点限り 4,288円(1缶)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

フランス産発酵バター「FLECHARD」を贅沢に使用。素材の良さを引き立てる為、余計なものは加えずシンプルに。発酵バターのコクややさしい甘みがふわりと広がりほどけるような口溶けをお楽しみいただけます。

 

<LuLu (ルル)>

L'Origine(ロリジン) 90点限り 4,201円(1缶)

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 5月26日(火)~5月29日(金)のみの提供 

メレンゲ苺、ショートブレット、バニラキップフエル、デイアンヴァニラ、デイアマンショコラ、キャラメルクッキーの6種類をかわいい缶に詰めました。

 

<Patisserie Porte Bonheur

(パティスリー ポルト ボヌール)>

クッキーアソート缶 20点限り 3,780円(1缶)

 

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

<アカバメラボ>お勧めを詰め込んだクッキーアソート缶。抹茶とカシスのメレンゲ、マカダミア、チョコレート、ピスタチオ、アールグレイのサブレ。

 

<akabame Lab(アカバメラボ)>

クッキーアソート缶 カワセミ 50点限り 

3,240円(1缶)

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 5月26日(火)~5月28日(木)のみの提供 

a.—それは、アーモンド香るマカロンー

オレンジピールを練り込み、爽やかな香りと豊かなコクが重なりあう。しっとりした食感の奥から幸せがやってくる。

b.芳醇なバターと、香ばしいヘーゼルナッツ。

丁寧に絞り出した生地を、サクッと軽やかに焼き上げました。ひと口かじれば、ほどける食感とともに広がる、ふたつの素材が溶け合うやさしい余韻。シンプルだからこそ際立つ、香りと食感の美しい調和をどうぞ。

<Belle idée pÂtisserie!

(ベル イデ パティスリー)>

a.アマレッティ 120点限り 1,080円(1箱/9個入) 

b.スプリッツノワゼット  90点限り 1,296円

(1箱/9本入)

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 5月30日(土)~6月1日(月)のみの提供 

みんなで美味しく食べられるお菓子をコンセプトにたくさんの課題にしたこのメープルサブレ。

糖質を抑え卵・小麦・ナッツ不使用でグルテンを含まない、小さなお子さまでも食べられるほろほろ食感のサブレは、<Lyrique(リリック)>の一番人気のサブレ。

<Lyrique(リリック)>

メープルポルポローネ 30点限り 2,970円(1缶)

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 マ・パティスリー限定 

<Kazu Bake(カズベイク)>妹尾和矢氏と<moco dessert(モコ デザート)>の森井美紀氏による「私らしさ(a ma facon)」を詰め込んだ『マ・パティスリー2026』限定の1缶。「シナモンミルクジャムをサンドしたバタークッキー、八丁味噌とブラックペッパーのサブレ、ローズマリーとジャスミンのショートブレッド、uf-fuエテ(レモンや地中海の香りをブレンドしたダージリン)と日向夏のディアマンテ」。是非ご堪能ください。

<Kazu Bake(カズベイク)×moco dessert(モコ デザート)>

Kazu Bake(カズベイク)×moco dessert(モコ デザート)

コラボクッキー缶 「a ma facon(ア マ ファソン)」

100点限り(各ブース50缶ずつ販売) 3,240円(1缶) 

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【Diamnt=ダイヤモンド】を指すフランスの焼菓子。バター、卵、小麦、アーモンド、バニラ、砂糖シンプルな中に深みを感じる極上のディアマンテをお楽しみください。

 

<Kazu Bake(カズベイク)>

ディアマンテ缶 120点限り 2,430円(1缶)

 

 

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