商品詳細
■ビスク:Deep Sea Red Crabの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらにセロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。たっぷりの剥き身が入っています。温めても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
■フレンチカレー:Deep Sea Red Crabの殻と身を白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧にとった蟹出汁と8種のスパイスで作った本格的なフレンチカレー。蟹爪が丸ごと2本入っている贅沢なカレーです。
■トマトクリームパスタソース:Deep Sea Red Crabの殻と身を白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、トマトや人参、玉ねぎなど数種類の野菜を炒めて加えたパスタソースです。隠し味にマスカルポーネチーズを加えることで、濃厚な味わいに仕上げました。大きな殻付き蟹肉入りなので見た目も豪華な一皿に仕上がります。
■かにチャウダー:まるずわいがにの魅力を存分に味わえる、贅沢な白いチャウダーです。「チャウダー」は、大鍋で魚介や野菜を煮込んだ料理に由来する言葉。その名の通り、蟹の豊かな風味を主役に、野菜のやさしい甘みを重ね、奥行きのある味わいに仕上げました。ミルクでまろやかに整えたスープは、なめらかでコク深く、口いっぱいに濃厚な美味しさが広がります。シンプルだからこそ引き立つ、素材本来の魅力。ひとさじごとに広がる、蟹の味わいとやさしい余韻をお楽しみください。
■アヒージョ:たっぷりのガーリックを使って仕上げたアヒージョ。にんにく、オイル、塩のみを使用しているので、好みの野菜や白身魚、パスタ等と合わせてもお勧めです。
ブランド説明
日本国内では「幻の蟹」と呼ばれるDeep Sea Red Crab(まるずわいがに)をはじめとした、食卓の彩りとなる商品を取り扱っています。
包装形態
こちらの状態でお届けいたします。
スペック
- 特定原材料名
- 乳・小麦・えび・かに
- 内容量
- ビスク180g×1、フレンチカレー170g×1、トマトクリームパスタソース180g×1、かにチャウダー170g×1、アヒージョ200g×1
- 原産国
- 日本製
- 賞味期限
- 製造日から360日
- 商品番号
- MM-0415189000107
その他情報
※返品・交換対象外商品です。
【原材料】
[ビスク:トマト・ピューレづけ、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(鶏肉、ゼラチンを含む)、乾燥にんにく]
[フレンチカレー:トマト・ピューレづけ、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、カレールー(小麦粉、カレー粉、砂糖、パーム油、野菜、(たまねぎ、にんにく)、豚油、トマトペースト、食塩、香辛料、チキンエキス、粉末ワイン、チャツネ、たんぱく加水分解物、りんごペースト)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、カシューナッツ、バター、はちみつ、セロリ、オリーブオイル、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、おろししょうが、おろしにんにく、甘エビ粉末、食塩、ブイヨン(ゼラチン、鶏肉を含む)、乾燥にんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料]
[トマトクリームパスタソース:トマト・ピューレづけ、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、生クリーム(乳成分を含む)、マッシュルーム、にんじん、マスカルポーネチーズ、ソテードオニオン(大豆を含む)、オリーブオイル、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、食塩、甘エビ粉末、はちみつ、ハーブ調味料(岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ)、ブイヨン(ゼラチン・鶏肉を含む)、乾燥にんにく]
[かにチャウダー:牛乳、野菜(玉ねぎ(国産)、セロリ(アメリカ)、にんじん)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、生クリーム(乳成分を含む)、ひよこ豆(ガルバンゾービーンズ)、無塩せきベーコン(豚肉を含む)、バター、小麦粉、白ワイン、オリーブオイル、食塩、乾燥ポルチーニ、乾燥にんにく]
[アヒージョ:オリーブオイル、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、おろしにんにく、フライドガーリック、白ワイン、輪切り唐辛子、こんぶだし(風味原料(昆布エキス、粉末昆布)、デキストリン、麦芽糖、砂糖、酵母エキス、でん粉、米油)、ブラックペッパー、乾燥パセリ]