和菓子・洋菓子・菓遊庵
籠む(KOMU)とは精巧であることや、ぎっしり詰まるという古語。
とことん選び抜いた素材を使い、丁寧に手間ひまかけて作り上げたのは、どら焼き、最中、羊羹。
伝統的な和菓子に、京都で70年余りのあんこ屋がその想いを込めました。
【おすすめ商品】
KOMU MONAKA 1箱(餡1袋・もなか種1組) 各351円
多様なあんこと最中種*の組み合わせで、あんこのおいしさを引き出す手作りもなか。
全4種のフレーバー。
*最中種...餡をはさむ最中の皮のこと。
【おすすめ商品】
丹波大納言と和栗のどら焼き 12個入り 5,400円
国産小豆や和栗等素材にこだわり丁寧に炊き上げた餡それぞれを米粉生地で挟んだグルテンフリーのどら焼き。
※単品でのご用意もございます。/ 丹波大納言324円 和栗432円
次回のスペース#B1
2025年4月23日(水)~4月29日(火)
<フィナンシェリーアッシュ>
※画像はイメージです。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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