＜鈴懸＞新装開店！

佐賀県産のヒヨクモチを使用したもっちりとした皮は、熟練の手で一枚ずつ焼き上げる繊細な舌触り。十勝産小豆の餡がともなって完成する鈴懸の技の結晶です。

芳ばしい最中は新潟産の糯米“こがねもち”ならではの妙味。

鈴懸伝統の餡を挟んだ鈴形の最中。その奥深さをご堪能ください。

鹿児島県産のつくね芋をたっぷりと使った、しっとりとした軽やかな生地。

草木がたなびく山に月光がさす風景を映しました。

糯粉をあわせたしっとりとした皮と小倉餡の取り合わせが幅広く好まれています。

蒸した糯米のうまみを十二分に味わえる自慢のおはぎです。

十勝産小豆のつぶあんと、ひき割り羽二重糯でなめらかに仕上げました。

細かく砕いた餅米を蒸し上げこしあんを包みました。

たっぷりまぶした黒豆黄粉が豊かな風味で味わい深いおはぎです。

山形県産の彦太郎糯を丹念に杵でついて作る大福です。

ほのかな塩味の赤えんどう豆が餡の美味しさを引き立てます。

甘酸っぱい5種のベリー（あまおう苺、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ラトビアクランべりー）を、こしあんの羊羹に寄せました。

熊本県産の風味豊かな栗のきんとんと、ふっくらと炊きあげた北海道十勝産小豆を合わせころんとした栗のかたちに仕上げました。

熊本県産の大粒の渋皮栗を十勝産のつぶあん、山形県産の彦太郎糯をの順で包んだ食べ応えのある秋薫るお餅です。

さつま芋をほくほくに蒸し上げて丁寧に裏ごしし、砂糖、白餡を加えて焼いた和風のスイートポテトです。

熊本県産の渋皮栗をふんだんに使った蒸し羊羹。

栗の風味のあっさりとした味わいです。

ふんわりとした口当たりの浮島と生クリームの上に、九州産の刻み栗。

さらにその上に栗のペーストを絞り、甘露煮をのせて仕上げた栗づくしの和風モンブランです。

熊本県産の栗をなめらかに練り上げました。ごろんと入った蒸し栗が一層風味を深め、しっとりと濃厚な栗の美味しさが広がります。

九州産の栗で仕上げた、まるで栗きんとんを思わせるほどの濃厚な栗あんに、刻み栗。

和栗の豊かな味わいをご堪能いただけるお饅頭です。

北海道十勝産の小豆の美味しさをご堪能いただけるぜんざいです。

甘みをおさえて仕上げていますので、小豆本来の豊かな甘みをお楽しみいただけます。

丹波の黒豆黄粉を使用。沖縄八重山諸島の波照間産の上質な黒蜜をかけてお召し上がりください。

新鮮な野菜の風味はそのままに和三盆糖で蜜煮しました。野菜の色冴えが良い見た目も可愛らしいお菓子です。