2023.6.1 UP
アイラウイスキー最大の特徴は、ピート香と磯の香り。 ピートとは「泥炭」のことで植物が堆積し長い年月をかけて炭化したものを指します。アイラ島で採取されるビートはコケや海藻が原料になることが多く、このピートを製麦の際に使用することで、磯の香りが特徴のスモーキーな味わいになります。更に、アイラ島の蒸留所は海に面しているところが多く、その条件も磯の香りを印象づけるものとなっています。この個性的な味わいに魅了された熱狂的なファンを多く生み出しています。
今回ご紹介する商品は、アイラ島の蒸溜所8カ所(ブナハーブン、カリラ、ラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグ、ボウモア、ブルクラディ、キルホーマン)の定番商品から少しマニアックなボトラーズウイスキー。
また、今回の感想は「アイラフェス限定ウイスキーの有料試飲」と「食とのペアリング」。
アイラ島8蒸留所の定番ウイスキーのテイスティングをご用意してますので、自分のお好みのウイスキーをぜひ楽しみながら見つけてください。
※食とのペアリング@キッチンステージの募集は終了しております。
期間中、アイラ島に関連するウイスキーをビギナーの方からマニアの方までお楽しみいただけるよう、蒸溜所のフラグシップボトルからボトラーズ(限定商品)まで味の違いを感じていただける飲み比べセットを数量限定でご提供いたします。
【期間】2023年6月7日(水)~6月9日(金)、6月12日(月) 6月13日(火)午後1時~午後7時(ラストオーダー午後6時30分)
【場所】伊勢丹新宿店本館地下1階 グランドカーヴ洋酒コーナー
【限定飲み比べセット】
①<ブルックラディ蒸溜所>ザ・クラシック・ラディ・ポートシャーロット10年・ブラックアダー ロウカスク ロホインダール10年 2007(各15ml) 1,100円 ※限定35セット
②<ブナハーブン蒸溜所>ブナハーブン12年・ダンカンテイラー オクタブ ブナハーブンピーテッド2014(各15ml) 550円 ※限定40セット
③<ラフロイグ蒸溜所>ラフロイグ10年・カーンモア ウィリアムソン2013 8年
(各15ml)550円 ※限定40セット
④<アードベック蒸溜所>アードベック10年・ダークネス アードベック12年
(各15ml)990円 ※限定30セット
⑤<カリラ蒸溜所>カリラ12年・ポートアスケイグ100プルーフ・カリラディスティラーズエディション(21) (各15ml)770円 ※限定40セット
⑥<ボウモア蒸溜所>ボウモア12年・ボウモア18年
(各15ml)550円 ※限定40セット
⑦<ラガヴーリン蒸溜所>ラガヴーリン8年・スペシャルリリース ラガヴーリン12年(21)・ラガヴーリン ディスティラーズエディション(21)(各15ml)1,100円 ※限定40セット
⑧<キルホーマン蒸溜所>キルホーマン マキヤーベイ・キルホーマン スモールバッチ No.2(for japan)(各15ml)605円 ※限定40セット
⑨<厚岸蒸溜所>厚岸大寒・厚岸清明・厚岸大暑・厚岸大雪(各15ml) 1,650円 ※限定40セット
※⑨のみ6月12日(月)13日(火)2日間限定
6月10日(土)、 6月11日(日) 限定でゲストバーテンダーをお招きし、キルホーマンを使ったハイボール2種類とショートカクテル1種をご提供いたします。
【期間】2023年6月10日(土) 6月11日(日) 午後2時~午後7時(ラストオーダー午後6時30分)
【場所】伊勢丹新宿店本館地下1階 グランドカーヴ洋酒コーナー
【ゲスト】 キルホーマン ジャパン アンバサダー 前川英俊氏 (shamrock(香川))
※お一人様25分限定とさせていただきます。
※事前のご予約は承っておりません。
※当日ご来店いただいた方より順番にご予約承ります。
※有料試飲は数量限定の為、なくなり次第終了となります。
※ショートカクテルは1日30杯限定です。
※画像はイメージです
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方、お車・オートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。
※価格はすべて税込みです。