「芋栗フェス」レストランメニュー

揚げ蕎麦がき、そば茶羮を使った「栗あんみつ」。いちじくのワイン煮を加え、胡麻のクリームソースがアクセントなそば屋の甘味です。ぜひ、ご賞味ください。

濃厚な和栗ペーストを使用したモンブラン。お客さまの前で絞ります。

チーズケーキやマロンアイス、イチゴなど使い華やかなパフェに仕上げました。

細かく砕いた栗やマロンピューレなどを混ぜ込んだセミフレッド。期間限定のデザートプレートです。

プリプリの海老と甘い栗をさっと強火で炒めたあと引く旨さのさっぱり塩味の一皿です。

金時芋を使用したスイートポテトをほうじ茶クリームとほうじ茶パウダーを添えて大人の味に。

黒豆、黒蜜、栗、きな粉などを使用した和風仕立てのさっぱりとしたティラミスです。

※別途サービス料(10%)頂戴いたします。

ふんわりしたスポンジ生地に濃厚なマロンクリームをモンブラン風に。

栗ペーストを練り込んだロールスフレの中にさらに粗みじんした栗を混ぜ入れました。カリッと揚げた細切りさつまいもをトッピングして食感もお楽しみください。

渋皮栗を使用しクリームにもマロンピューレを練り込んだしっとりと香り高いタルトです。

※アルコールが含まれていますので、お子さまや運転される方はご遠慮ください。

※別途サービス料(10%)頂戴いたします。

ソフトクリームにさつまいもとチョコレートのペーストをモンブラン風に。ワッフル生地の器まで食べられます。

フランス産の栗ペーストを使用した程良い甘さのマロンクリームにバニラアイス、サクサクマカロンを合わせたパフェ。