美鈴屋
グランドメニュー
サラダ
■豆乳ドレッシング
ベーコンのシーザーサラダ
フル 1,300円
ハーフ 780円
■野菜おろしドレッシング
大豆ミートと穀物のサラダ
フル 1,200円
ハーフ 680円
冷菜
■ハーブピクルス 500円
■北海道 函館の名産 にしんの菜の花漬け
500円
■鴨の炭火焼き 500円
■紅ズワイガニとアボガドのカナッペ 880円
■北海道 函館の名産 塩辛 500円
■北海道 郷土料理 つぶわさ
500円
■パーナ貝の冷製（２個） 500円
■燻製の香り
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,080円
■オリーブのハーブマリネ 500円
■燻製香るミックスナッツ
500円
■ハモンセラーノ 800円
■チーズ盛り合わせ 880円
■焦がし醤油のアンチョビソース
野菜６種のバーニャカウダ 1,280円
■前菜5種盛り合わせ
1,780円
■北海道産 水タコのカルパッチョ 1,380円
■北海道/トリュフ香るオニオンソース
ほたてのカルパッチョ
1,480円
温菜
■北海道トンデンファーム 骨付きソーセージ
760円
■しらすとブロッコリーのアヒージョ
980円
■ミントとタイムが香る
赤海老のガーリックシュリンプ 1,500円
■千寿菊卵 ゴルゴンゾーラとマッシュルームのオムレツ 880円
■エビとマッシュルームのアヒージョ 980円
■レモングラスの香り あさりの白ワイン蒸し 1,280円
■バゲット（１個） 150円
パスタ
■ローズマリーの香り 北海道
えぞ鹿のボロネーゼ 1,780円（生パスタ使用）
■函館産 がごめ昆布とシラスの
和風ペペロンチーノ 1,580円(生パスタ使用）
■紅ズワイカニのトマトクリームパスタ
1,680円(生パスタ使用）
■瞬間スモーク
千寿菊卵のカルボナーラ 1,780円
（生パスタ使用）
■レモングラスの香り
あさりとカラスミのペペロンチーノ
1,580円(生パスタ使用）
■北海道産
ホタテ貝柱とドライトマトのジェノベーゼ 1,980円（生パスタ使用）
ピザ
■マルゲリータ 1,380円
■ハモンセラーノと千寿菊卵の
ビスマルク 1,680円
■シラスとオレガノトマトソースのピザ
1,500円
メイン
■シャリアピンソース
北海道牛 ランイチのグリル 200g 3,980円
■北海道四元豚 夢の大地
肩ロースのロースト バルサミコソース
200g 2,380円
■マスタードピクルス添え
骨付き知床鶏もも肉のコンフィ 1本 1,980円
■A4 黒毛和牛肩ロースのグリル
150g 4,300円