巣鴨にお店を構えて10年の＜パティスリー ヨシノリアサミ＞。

地域の方々に愛されるパティスリーを目指し、お子様からお年寄りまで好まれるお菓子をご用意しております。

13年間のフランス滞在中の経験を活かしフランスの良い部分、日本の良い部分を融合したケーキや焼き菓子が特徴のパティスリー。

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章）グラシエ部門の日本人初ファイナリストのお店ということもあり

遠方からアイスクリームを召し上がりに来る方も多くいらっしゃいます。

【写真の商品】

ストラスブール　1個　951円　伊勢丹新宿店限定

シェフの滞在していたフランスアルザス地方でよく見られる焼菓子 クグロフ型に

クレームブリュレオランジュとベルガモットホワイトチョコのムースを入れたケーキです。

【次週以降のトレンドスイーツ】

4月16日（水）～4月22日（火）ルフルーヴ

4月23日（水）～4月29日（火）ショコラ・トルベ

4月30日（水）～5月6日（火）バトンドール/キャラメルキッチン