■ブランド説明　

〈COCOLO KYOTO〉

私達のお店は京都盆地の中にあることから、四季折々、昼夜、日々気温や湿度の変化が大きい。ナッツ職人はそれらを計算しながらナッツ一粒ひと粒に味をつけ、丁寧に焼いていきます。ナッツは良質な脂、ミネラル豊富で”天然のサプリメント”。そのナッツを扱って様々なフレーバーに仕上げるのがナッツ職人。常に高い鮮度で提供できるように何千粒、何万粒を扱って、技を体に染み込ませ世界にふたつとない味を生み出しています。

■商品一例　

Kuro-Shichimi Nuts（祇園黒七味ナッツ）　65g 　1501円(税込)

300年以上の歴史を持つ原了郭の黒七味を使用。ピリッとした唐辛子の辛さと、山椒の豊かな香りが特徴です。

有機たまりしょうゆには、創業200年の丸又商店がこだわり抜いた製法で大豆だけで造った”小麦フリー、グルテンフリー醤油”を使用。小麦アレルギーの方にも安心して召し上がって頂くことができます。お酒のお供にやお茶うけにどうぞ。

次回催事情報　3月12日(水)～3月18日(火)　〈ｷｬﾗﾒﾙﾏﾝﾃﾞｰ〉