Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベールの画像

お気に入り
Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベールの画像

取扱い店舗

(商品の取扱いは、各店舗にお問い合わせください)

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1

伊勢丹新宿店・日本橋三越本店・銀座三越のうち、取扱いのある店舗を表示しております。
その他の店舗についてはお問い合わせください。

Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベール

Christine FERBER/クリスティーヌ・フェルベールのブランド紹介画像

「妖精」と呼ばれるクリスティーヌ・フェルベールは、生まれ故郷であるフランス アルザス地方のニーデルモルシュヴィルで活躍中のパティシエール(菓子職人)です。クリスティーヌ・フェルベールが作るジャムは、パリの有名シェフの間でも一目置かれているほどの存在です。フレッシュの果実を見極めながら、一つひとつの工程を手作業で行います。そうすることによりフルーツの持つ果肉感、香りや色合いをそのままに、しっかりとした食感のあるジャムが生まれます。