おいしい＆ヘルシー！ファッションディレクター
宇和島英恵さんが作る
「Bアポ食材でおうちごはん」

【宇和島さんにとっての「ごはん」とは？】

友人たちとワイワイ食事をする日。撮影現場でのお弁当やケータリング。1人でゆっくり時間をかけていただく朝食。食べたくないと思う日もあります。でも、どんな状況でも変わらないのは、とり入れた食事はすぐにカラダに反映されるということ。だからできるだけシンプルに、旬のものを、食べたいと思うタイミングで、いただくようにしています。

昔からさまざまな土地へ行く機会が多く、仕事でも多くの場所を訪れました。写真は去年の今ごろに撮影で訪れた、アメリカ・ネバダ州のバレーオブファイヤー州立公園。自然を感じられる場所が好きです。

食べたもので肌や髪はつくられるから、せっかく食べるなら栄養価の高い旬食材をチョイス。ナチュラルフードと上手に組み合わせて、健やかな美しさを手に入れましょう。