【伊勢丹のアイス通販】贅沢気分を味わうアイス5選。濃厚チョコ、ミルク、抹茶、葛粉入りまで!
アイスが恋しい季節が到来! 今年はおうちで、ちょっと贅沢なアイスをお取り寄せしてみませんか? 三越伊勢丹オンラインストアでは、2021年夏から人気ブランドが手がけるプレミアムアイスが大充実します。
そこで今回は、担当バイヤーがおすすめをピックアップ。厳選素材にこだわった名店のアイスや、新食感のアイスキャンディーなど多彩な5アイテムを紹介します!
<カカオ サンパカ>王室御用達ショコラテリアが作る大人の濃厚アイス
バルセロナに本店を構えるスペイン王室御用達のショコラテリア<カカオ サンパカ>。スペイン製カカオ64%のダークチョコレートを使用した「ショコラタ レジェンダ」は、まるで生チョコレートのような濃厚な味わい。まさに専門店の真骨頂です。
ほかにも、フランスのレ・ユニオン島産の「ブルボンバニラ」を贅沢に使用した香り高いバニラアイス、渋川栗にフランスのブランデー「マールドシャンパーニュ」を効かせたマロンアイスなど全5種類を詰め合わせに。上質な素材が織りなす味わいは、ティータイムのお供にはもちろん、アルコールに合わせれば大人のマリアージュも楽しめます。
<リビスコ>しっかり練ると極上の食感に! 信州産生乳を使ったジェラートなど4種
2004年に軽井沢で創業したジェラート専門店<リビスコ>。卵を使わず、糖分を最小限に抑えたジェラートは、新鮮な素材そのものの味がダイレクトに感じられます。
定番人気を味わいたいなら、三越伊勢丹限定のセットがおすすめ。信州産生乳を使った人気No.1の「オブセ牛乳」や、カカオ分55%の自家製生チョコを練り込んだ「生チョコ」、キプロス島のバラの花びらが香る「ダマスクローズ」など4種類を網羅しています。
食べる時は少し溶けるまで待ってから、ツノが立つくらいにしっかり練ると、作りたてのようななめらかな舌触りに。ふんわりとやさしい口当たりと、素材の魅力が凝縮された味わいに、誰もが虜になること間違いなし!
<帝国ホテル>国産生乳のまろやかな味わいにため息。名門ホテルのアイスを自宅でも
日本を代表する老舗名門ホテル<帝国ホテル>。そのレストランで供されるレシピを基に作られたという、グルメ必見のアイスクリームが自宅で味わえます!
内容はバニラ、ストロベリー、チョコレート、抹茶、小倉という王道の風格が漂う5種。それぞれ国産生乳のまろやかな風味が各フレーバーの個性を引き立て、口溶けのよいなめらかな質感と上質な味わいが優雅なひとときを演出します。
そのまま楽しむのはもちろん、詰合わせでたっぷり味わえるからこそ、温かいパイやパンケーキと合わせるなど、贅沢にアレンジするのもおすすめです。
<京都・本くず氷>「とろんっ。」ととろける! 本葛粉を使った新食感アイスキャンディー
<京都・本くず氷>は吉野本葛を使用した和風アイスキャンディー専門店。「とろんっ。」ととろける食感とやさしい味わいで、地元・京都を中心に熱い注目を集めています。
吉野本葛粉に京都の名水を合わせ、有機アガベシロップやはちみつ、和三盆といった自然素材で甘みをプラス。レモネードにフルーツを浮かべた「7種のふるーつ」や、さわやかな「宇治抹茶」など、新鮮なフルーツや和素材の味わいを生かしたフレーバーが楽しめます。
舌の熱で溶かしながら食べると葛粉の食感がより際立つほか、お茶を使ったフレーバーは、バーナーやコンロで少し炙る「焼きアイス」という新感覚な味わい方も!
<宇治茶 祇園辻利>茶葉の香りを楽しむ宇治茶専門店の風味豊かなアイス
京都で創業160余年の歴史を誇る宇治茶専門店<宇治茶 祇園辻利>。自慢のお茶をたっぷりと使った「抹茶」、「ほうじ茶」、「玄米茶」の3種類のカップアイスと、そのアイスをスポンジ生地でサンドした「抹茶」、「玄米茶」の2種のカットアイスで楽しめます。
主役のお茶は、京都南部の山里で栽培された茶葉を厳選。特に伝統的な石臼挽き製法で作られた抹茶を使用した「抹茶」アイスは、口溶けとともに上品な香りが広がる逸品です。さわやかな風味は夏のデザートにぴったり。新茶とともにいただけば、いっそう風情が感じられそうです。
今回ご紹介したアイテム以外にも、三越伊勢丹オンラインストアには注目のアイスが続々登場! 自分へのご褒美にして食べ比べるのもよし、家族とシェアするのもよし。贅沢な味わいを存分に堪能してみてください。
人気ブランドのアイテムは完売する可能性があるので、ぜひお早めにチェックを!