伊勢丹新宿店の和菓子コーナーがリニューアル! 注目は初登場ブランド

<富士見堂>あんこ天米 珈琲

和菓子ファンのみなさま、お待たせしました! 伊勢丹新宿店の和菓子・日本茶エリア(甘の道・茶の道)が2022年3月23日(水)にリニューアルオープンを迎えました。

そこで今回、和菓子エリアに集うブランドの中から、注目すべきブランドをピックアップ! 新しくオープンした4ブランドとそのおすすめアイテムに加え、既存の人気ブランドから登場する新商品を担当バイヤーに教えてもらい、一挙にご紹介します!

記事の最後には、リニューアルを記念して東京・代官山の風呂敷・手ぬぐい専門店<かまわぬ>とコラボレーションしたオリジナル風呂敷を使った「お包みサービス」についても紹介するのでお見逃しなく。

なお、今回の記事ではご紹介が間に合いませんでしたが、3月23 日(水)にリニューアルオープンした「今め菓子」には、新たに「実演販売コーナー」が開設され、作りたての味が楽しめるようになっています。

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。

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まずは、今回のリニューアルで新しくオープンした4ブランドとその注目アイテムからご紹介します。

【初登場ブランド①】<織り果>伊勢丹新宿店オリジナル! フルーツから生まれる新感覚和菓子

<織り果>清水白桃のミルフィーユ

<織り果>清水白桃のミルフィーユ(1個)648円(税込) ※販売期間:2022年4月15日(金)~
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

まず注目したいのは2022年2月9日(水)にオープンした、<宗家 源吉兆庵>から伊勢丹新宿店オリジナルで誕生した新ブランド<織り果(おりか)>。フルーツを主役にして、老舗ならではの技術でチョコレートやチーズ、餅やあんこなど、従来の和菓子のイメージにとらわれない自由な発想で組み合わせる、新しい美味しさを追求しています。

清水白桃のセミドライとクリームチーズ入りのバタークリームをパイ生地で挟み、清水白桃のセミドライを天面にのせた自信作が「清水白桃のミルフィーユ」。ほかにも干し柿×柚子羊羹×発酵バターが織りなす「干柿のミルフィーユ」など、今までなかった和菓子アイテムに出合えます!

【初登場ブランド②】<鎌倉紅谷>「クルミッ子」に続く、新しい人気スイーツ!

<鎌倉紅谷>CHOCCO

<鎌倉紅谷>CHOCCO(4個入)864円/(8個入)1,728円(各税込) ※販売期間:販売中~5月中旬※販売期間:販売中~4月中旬※無くなり次第終了※2022年4月5日(火)午後5時30分 販売期間を変更しました。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

<鎌倉紅谷>の商品をみる

「クルミッ子」でおなじみの<鎌倉紅谷>が、2022年2月25日(金)にお目見え!

注目は「第4のチョコレート」と呼ばれている“ルビーチョコレート”と“ブロンドチョコレ―ト”をクッキーで挟んだ焼き菓子です。チョコレートのとろけるようなリッチな味わいに負けないように、クッキーはしっかりした歯ごたえに焼き上げ、二種の異なる食感を楽しめるようになっています。

ほかにも看板商品「クルミッ子」がトッピングされたチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」など、ほかではなかなか出会えない生菓子アイテムもあるので見逃せません!

【初登場ブランド③】<富士見堂>ありそうでなかった! 塩せんべい×あんこ×コーヒー

<富士見堂>あんこ天米 珈琲

<富士見堂>あんこ天米 珈琲(1袋)216円(税込) ※販売期間:通年 ※伊勢丹新宿店限定
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

<富士見堂>の商品をみる

葛飾区青砥の老舗煎餅店<富士見堂>。同店で現在ヒットしているのが、お米のつぶつぶ感が残った独特な塩せんべいにあんこを挟んだ「あんこ天米」です。その新作アイテムとともに満を持して伊勢丹新宿店に初出店!

バイヤーのおすすめアイテムは、あんこ天米に合わせてオリジナルで焙煎しコーヒーの芳醇な酸味をプラスした「あんこ天米 珈琲」。こちらは伊勢丹新宿店のみの限定アイテムとして登場します。甘く香ばしいハーモニーをご堪能あれ!

【初登場ブランド④】<緑寿庵清水>唯一無二! こだわりの金平糖専門店

<緑寿庵清水>金平糖十種詰合せ

<緑寿庵清水>金平糖十種詰合せ(45g×10個)6,308円(税込) ※販売期間:通年
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

<緑寿庵清水>の商品をみる

1847年に京都百万遍で創業した、日本で唯一の金平糖専門店<緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)>。「コテ入れ10年、蜜掛け10年」と言われる一子相伝の技から作り出される伝統と革新を融合させた金平糖の魅力を伝え続けています。

今回ご紹介するのは、定番の人気の金平糖(苺、ばなな、桃、パイン、巨峰、めろん、蜜柑、バニラ、林檎、天然水サイダー)の詰め合わせです。食材の味を活かした、緑寿庵清水でしか味わえない金平糖を楽しんで。

以上が2022年のリニューアルで新しく参入した4ブランドのご紹介でした。続いて既存の人気ブランドから、2つの新商品をご紹介します。

【人気ブランド①】<福砂屋>老舗カステラ屋が手掛ける新たな焼き菓子

<福砂屋>ビスコチョ

<福砂屋>ビスコチョ(100g)540円(税込) ※販売期間:通年 ※販売日: 2022年3月23日(水)、3月24日(木)、以降は毎週金・土・日のみ入荷 ※伊勢丹新宿店限定
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

<福砂屋>の商品をみる

カステラの製造過程で切り落とす端の部分や規格外になった部分を、カステラ専用の釜で再度焼きあげました。食べやすいサイズにカットされており、ちょっとしたお手土産にもおすすめです。「ビスコチョ」はカステラのルーツとされているお菓子で「二度焼くこと」を意味します。カステラの優しい甘さや卵の風味はそのままに、サクッと軽い食感に仕上げました。

【人気ブランド②】<円果天>サクサク生地×とろ〜り餡のハーモニー

<円果天>窯出しモンブラン

<円果天>窯出しモンブラン(1個)378円(税込) ※販売時間:各日午後1時入荷限定60点、午後4時入荷限定40点 ※伊勢丹新宿店限定 
※写真はイメージです。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

<円果天>の商品をみる

人と人とのつながりや、自然、季節を大切にする月餅専門店<円果天>から、伊勢丹新宿店限定で今までにない月餅が登場。サクサクの生地の中に、熊本県産の和栗と生クリームをたっぷり使用したとろっとなめらかな餡を組み合わせた、唯一無二の舌ざわりが特徴です。1日2回、焼きたての月餅をご提供。ほんのりとしたラム酒が食欲をそそる、焼きたての香りをお楽しみください。

 

和菓子・日本茶の27ブランドの代表商品をデザインした、伊勢丹新宿店オリジナル風呂敷もチェック!

風呂敷のイメージ

<かまわぬ×甘の味・茶の道>伊勢丹新宿店限定オリジナル風呂敷(50×50㎝/1枚/綿100%)660円(税込) ※販売期間:販売中 ※伊勢丹新宿店限定
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階

東京・代官山に本店を構える風呂敷・手ぬぐい専門店<かまわぬ>と伊勢丹新宿店がコラボレーションしたオリジナル風呂敷の販売もスタート! 伊勢丹新宿店の和菓子・日本茶ブランド27店の代表商品がデザインされ、手捺染(てなっせん)という伝統的な手染めの技術で仕上げています。各ショップで商品と一緒にこの風呂敷を購入すれば、ギフト用に包んでもらうこともできます(※風呂敷のみの販売は<名匠銘菓>で取り扱いあり)。

 

いかがでしたか? 「ここでしか味わえない美味しさ」を追求する伊勢丹新宿店の和菓子エリア。ぜひ店頭に足を運んで、新しい和菓子の世界をチェックしてみてください!

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