寒い冬をあたたかく“ご当地鍋”
「寒い冬をあたたかく“ご当地鍋”」
寒さ極まるこの季節、自宅で召しあがるお鍋もすこし贅沢に味わいたいところ。旬の素材の旨味をいかした、ごちそう感の感じられる“集い鍋”を旅行気分でおとりよせし、長い冬を楽しく乗りきりましょう。
北海道札幌市＜海光＞
★【産直】かに鍋セット
9,450円
NEW
冬の旬食材の王様ともいえる、かにを存分に堪能できる鍋セットです。ずわいがに・たらばがにカット・カニ入団子・かにみそとまさにかに三昧で、淡麗な飲み口の純米冷酒とよく合います。タレ付きなのでお好きなお野菜をご用意いただくだけで、ご家庭で簡単にお召しあがりいただけます。
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北海道札幌市＜海光＞
★【産直】海鮮味噌バター鍋セット
7,560円
味噌バター味の海鮮鍋は、まさに北海道旅行気分が感じられます。シャブリなどすっきりした酸の感じられる白ワインが相性良く、〆にはラーメン、残りのお出汁にチーズとご飯を入れてリゾットにしても美味しくいただけます。
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山形＜平田牧場＞
★【産直】金華豚・三元豚 合盛りしゃぶしゃぶセット
4,968円
平田牧場金華豚ロースや三元豚ロース・バラの、合い盛りしゃぶしゃぶ(約5人前)です。レタス・水菜・春菊などの葉物野菜をさっとしゃぶしゃぶして、一緒に召しあがるのがおすすめです。味わいの強い奥行きのある生酛などをぬる燗にして合わせると豚の旨味が増幅します。
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京都＜京湯葉巣林庵＞
★【産直】京のゆばなべ
1,188円
3種類のゆばと、野菜・生麩・黒七味・つゆが入った1人前のセットです。電子レンジでの調理も可能なため時間がない時でもお鍋で温まれます。柑橘系の香りの強い白ワイン(甲州など)に合わせてみてください。
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三重＜三重おわせ久喜＞
★【産直】鯛なべセット（鯛しゃぶ）
4,860円
真鯛の養殖が盛んな三重らしい鯛しゃぶ鍋です。お野菜はネギや水菜・三つ葉がおすすめ。薬味にはもみじおろしや白いりごまなどもご用意いただければ、鯛の旨味をいろいろと楽しめます。やさしい吟醸香の日本酒をぬる燗にして合わせるのがおすすめ。残った煮汁では雑炊をどうぞ。
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★【産直】熊本＜天草大王＞地鶏天草大王鍋セット
4,287円
熊本県天草の地鶏「天草大王」は濃く深い旨味と弾力のある歯ごたえが特徴で、臭みが少ないため女性やお子さまにもおすすめです。お酒好きは、香り高い米焼酎を合わせると旨味が増幅します。個人的には、セロリなどの香味野菜をアクセントとして加えると〆スープがより一層風味豊かに楽しめます。
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★【産直】大分＜銀山亭＞塩モツセット
5,400円
NEW
和牛と豊後牛のモツ鍋を絶品スープで味わえます。コラーゲンはたっぷりなのに、意外とヘルシーで女性にもおすすめです。ゆずこしょうなど加えると味の変化を楽しめます。お酒は芋焼酎を合わせるのもおすすめです。
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※価格はすべて税込です。
※画像は一部イメージです。
