おうち時間を楽しく豊かに。「Zoom子ども和菓子教室」を開催

和菓子教室のイメージ

お子さまとおうち時間を楽しく過ごせるイベントをお探しのみなさまへ。全国銘菓のセレクトショップである日本橋三越本店の菓遊庵が「Zoom子ども和菓子教室」を企画しました!菓遊庵でもお馴染みの山形の老舗<乃し梅本舗 佐藤屋>の8代目当主が直々にオンラインレッスン。おうちに届くキットを使って本格的な上生菓子作りを体験できます。少人数制のレッスンですので、ご予約はお早めに!

伝統の意匠にトライしつつ、自由に和菓子を楽しんで

<乃し梅本舗 佐藤屋>は、今年でなんと創業200年となる山形の老舗和菓子店。地元の梅で作る「乃し梅」でお馴染みです。講師を勤めていただく8代目当主・佐藤慎太郎さんのモットーは「和菓子をちょっと自由に」。現代的な新作和菓子を創作したり、地域で和菓子作りのワークショップを開いたりと、和菓子の魅力を精力的に発信しています。

<乃し梅本舗 佐藤屋>本店外観
<乃し梅本舗 佐藤屋>佐藤慎太郎さん”

     

プロの職人が使う道具類と和菓子素材がキットで届く

今回のZoom子ども和菓子教室では、お申し込みいただくとまずご自宅に、当日使う煉りきり餡とこし餡、そして和菓子製作用のヘラが一式セットになって届きます。あとは当日Zoomを利用して、佐藤さんの説明を受けながら楽しく和菓子作りに挑戦すればOK。

キットのイメージ

こちらがキットのイメージ。プラスチック製のヘラは実際には14種類も届きます。木製の三角ベラも。これらはプロの職人が使うのと同じものだそう(実際のヘラは少し短めのサイズになります)。オンラインでレッスンを受けた後も、道具が手もとにあれば自分でチャレンジできますね。

菓子作りのイメージ
菓子作りのイメージ”

佐藤さんからは「伝統の上生菓子の意匠を職人になりきって体験しつつ、ちょっと自由な《自分なり》の表情をした菓子も作ってみる内容です。皆さんと一緒に楽しみ、和菓子を少し身近に感じていただけたら幸いです」とメッセージが。ぜひご自宅で和菓子の世界に触れてみてください。

Zoom子ども和菓子教室
■日時:2021年3月13日(土) ①午前10時30分〜、②午後0時30分〜
■所要時間:各回約90分
■定員:各回10組
■参加資格:4歳〜12歳のお子さまとそのご家族さま
■お申込み期間:2021年2月17日(水)より受付 ※満員になり次第受付終了
■料金:5,500円(材料・キット代、配送料含む)
■キット内容:煉りきり餡120g、こし餡60g、和菓子製作用ヘラ(プラ製)×14、三角ベラ(木製)×1
■お申込み方法:三越伊勢丹オンラインストアから
>>ご予約はこちら


※価格はすべて税込です。
※画像はイメージです。
※記事掲載日時点での商品情報のため、お取り扱いのない場合がございます。また、商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※満員の際はご容赦ください。

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