～特別企画～

マンスリーセレクトスイーツスペシャル

5月26日(火)から伊勢丹新宿店で開催するイベント「マ・パティスリー2026」に先駆けて、
サロン・デュ・ショコラで人気のスイーツをマンスリーセレクトスイーツ特別企画としてオンライン限定で販売します。
選りすぐりのスイーツをご紹介しながら、パティシエがこの企画のためだけに作り上げた、
ここでしか味わえない特別な品々もお届けします。

■承り期間
エムアイカード会員さま先行：2026年5月20日(水)午前10時～午後11時59分
一般会期：2026年5月21日(木)午前10時～6月10日(水)午前10時

※エムアイカード会員さま先行販売中に商品が完売した場合、一般会期での販売はございません。予めご了承ください。

■商品の発送期間：2026年6月上旬から中旬

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(郵送での受け取りは約1週間から10日かかりますので、事前のお申込みお手続きをお願いいたします)

ご注文前に必ずお読みください

【配送：6月上旬から中旬】
マンスリーセレクトスイーツスペシャル！
「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ2026」
人気ブランドが再登場

※アクセス集中によるシステム不具合を防ぐため、混雑時は仮想待合室を導入します。

1. Alban GUILMET/アルバン・ギルメ

ノルマンディーのカーン出身。「フォション」「ピエール・エルメ」にも在籍し、2011年に地元であるカーンにお店をオープンしました。2013年にはルレ・デセール会員に加わります。現在3店舗を構え、ラボとブティックがある敷地内には、パティスリーとショコラトリーそれぞれのお店があります。豊富なパティスリーも人気が高く、ブティックは活気に溢れています。

＜Alban GUILMET/アルバン・ギルメ＞

新作のサブレはバニラを練り込んだサブレ生地とアーモンドとバニラのジャンドゥージャを重ね、ホワイトチョコレートのパレでサンドしました。

Alban GUILMET/アルバン・ギルメ

＜Alban GUILMET/アルバン・ギルメ＞
サブレジャンドゥージャヴァニーユ 1箱 6,696円

＜Alban GUILMET/アルバン・ギルメ＞
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2. Quentin Bailly/カンタン・バイィ

フランス北部のリール出身。パリでMOFパン職人の店や3つ星ホテルで修業。2013年にクープ・デュ・モンドで優勝を飾り、2017年に満を持してお店をオープン。同年にサロン・デュ・ショコラパリで新人賞、C.C.C.で金賞の快挙。いつも明るくほがらか。地元愛と遊び心にあふれたシェフです。

＜Quentin Bailly/カンタン・バイィ＞

ジャスミンティーの芳しい香りと洋梨の甘みが溶け合う新作ケーク。バニラ風味のケーク生地の中にキャラメリゼした洋梨のキューブを忍ばせ、上面にジャスミンティーのガナッシュとコンフィを重ねた、華やかで奥深い一品。

Quentin Bailly/カンタン・バイィ

＜Quentin Bailly/カンタン・バイィ＞
ケークテジャスマンポワール 1本 6,048円

＜Quentin Bailly/カンタン・バイィ＞
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3. ARTISAN PASSIONNÉ/アルティザン・パシオネ

地元アンジェでミッシェル・ガロワイエ⽒のもとで修業ののち、2007年に独⽴。2009年にルレ・デセール会員、現在はチーフとして活躍。幼馴染で共同経営者のリュック・ポアソン⽒とともに広⼤なラボ兼ショップを含め4店舗を運営。⽇本⼈スタッフも在籍しており、従業員もさまざまな⼤会に⼊賞するなどレベルが⾮常に⾼いことでも知られています。

＜ARTISAN PASSIONNÉ/アルティザン・パシオネ＞

日本初登場のフィナンシェ。南仏マントン産レモンを使ったフィナンシェと、マダガスカル産バニラを使ったフィナンシェが3個ずつ入っています。

ARTISAN PASSIONNÉ/アルティザン・パシオネ

＜ARTISAN PASSIONNÉ/アルティザン・パシオネ＞
フィナンシェ 6P 1箱 5,184円

＜ARTISAN PASSIONNÉ/
アルティザン・パシオネ＞商品一覧を見る

4. NICOLAS BERNARDÉ/ニコラ・ベルナルデ

1966年生まれ。2004年にMOFを取得。2005年のワールド・グルメ・サミットでは世界最高シェフの一人に選出。コルドンブルーパリ本校や、日本の菓子学校で講師の経験もあります。2011年パリ郊外にラボ兼ショップをオープン。女性ファンを魅了するダンディで優しい雰囲気も素敵です。

＜NICOLAS BERNARDÉ/ニコラ・ベルナルデ＞

しっとりとしたレモンのビスキュイとライムで香り付けしたマンゴー・ココナッツ・パッションフルーツのグラサージュを交互に重ねました。甘さとまろやかな酸味を感じる爽やかな味わいの新作ケークです。

Nicolas BERNARDÉ/ニコラ・ベルナルデ

＜NICOLAS BERNARDÉ/ニコラ・ベルナルデ＞
ケーク・ルミエール・デテ 1本 7,560円

＜NICOLAS BERNARDÉ/
ニコラ・ベルナルデ＞
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5. LILIAN BONNEFOI/リリアン・ボンヌフォア

世界最⾼峰のリゾートホテル「オテル・デュ・キャップエデン＝ロック」のエグゼクティブパティスリーシェフ。2015年アンティーブに⾃⾝のブティックをオープンし、現在は3店舗を構える。2022年3⽉ミシュランのパッションデセール賞受賞。2024年からホテルの仕事を後任に任せ、⾃⾝のお店に全⼒投球中。

＜LILIAN BONNEFOI/リリアン・ボンヌフォア＞

地中海の果樹園にある柑橘の木をモチーフにした、3種のサブレのアソート。リーフ型はバニラ風味のバターとカマルグ産の塩、丸型はマントン産レモンとレモンのグラサージュ、花型はフルール・ドランジェと柑橘のパート・ド・フリュイの組み合わせ。

LILIAN BONNEFOI/リリアン・ボンヌフォア

＜LILIAN BONNEFOI/リリアン・ボンヌフォア＞
アソートサブレ(アンティーブの午後) 1缶 5,616円

＜LILIAN BONNEFOI/
リリアン・ボンヌフォア＞商品一覧を見る

マンスリーセレクトスイーツ

店頭で行列・完売必至の洋菓子・和菓子から、
三越伊勢丹に初登場というスイーツまで
いつもなら入手困難なおいしさをご自宅で。
毎月・月初めにスタートするスペシャル企画です。

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マ・パティスリー 2026

パティシエの情熱と感性に心躍る、スイーツの祭典

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■エムアイカード会員さま先行販売について
・エムアイポイントが貯まるクレジットカード（エムアイカードプラスなど）（※以下エムアイカード）をお持ちのお客さまのみ対象の企画となります。

＜エムアイカードをお持ちでないお客さま＞

・当日までに以下のバナーよりエムアイカードのお申込みをお願いいたします。

・審査完了メールが到着次第、こちらの商品をご購入いただけます。

（カードがお手元に到着するまでの間、エムアイカード以外でのお支払いが可能です。）

※カードのお申込みから到着までに最短で約1週間～10日間となります。審査によりご希望に沿えない場合がございます。

※お手元にカードが到着するまでにエムアイカード以外でのお支払いでご購入いただいたお買物も、ポイント還元の対象です。

※一部店舗を除きエムアイカードカウンターでの即日発行・店頭受け取りも可能です。カウンターにて入会の際は、お申込みコード「1024」と「マンスリーセレクトスイーツ先行販売」の件をお伝えください。

＜エムアイカードをお持ちのお客さま＞

・エムアイカードをマイページ内「お客さま情報」にご登録ください。
※登録方法について〈詳しくはコチラ〉

■本企画全般についての注意事項
・ご配送商品については、6月上旬から中旬以降順次お届けいたします。
・島部・離島へはお届けできません。
・ご進物包装は承れません。
・お届けには、別途送料を頂戴いたします。詳しくはこちらをご確認ください。
・商品の特性上、ご注文後のキャンセル、お取り替え、ご返品については承れません。
・その他、三越伊勢丹オンラインストアのご利用ガイドはこちらをご確認ください。

制作 STUDIO ALTA