日本橋三越本店 裏名品イメージ

日本橋三越本店
裏名品

日本橋三越本店には、特定の曜日や日にちにしか出会えない品や、
知る人の少ない隠れた名品があります。その名も、“裏名品”。
普段なかなか巡り会えない特別な品々を、ぜひ見つけてみてください。

  • 出会えたらラッキー!編

  • ハートの「ヴィクトリア」に出会えるチャンスは年2回!?

    不定期販売

    <銀座ウエスト>

    ハートヴィクトリア 2,160円  1箱(8個入)
    ■本館地下1階 洋菓子

    クッキー生地とケーキ生地のコンビネーションが楽しめるドライケーキシリーズの定番「ヴィクトリア」。バレンタインと母の日が近づくと、ジャムの部分がハート型に!?

  • 玉子焼専門店<つきぢ松露>のプリン

    毎週土・日曜日 限定販売

    <つきぢ松露>

    玉子焼屋のぷりん 540円 1個
    ■本館地下1階 和総菜

    かために仕上げた昔ながらの食感と、濃厚なカラメルソースが特徴。最後にカスタードソースをかけて仕上げています。卵を知り尽くした専門店ならではの味わい。

  • シンプルで濃厚!養鶏場がつくったプリン

    毎週月曜日 限定販売

    <味匠庵 ブラウンエッグファーム>

    濃厚たまごプリン 308円 1個(110g)
    ■本館地下1階 生鮮グローサリー

    長野県佐久市の養鶏場「ブラウンエッグファーム」が手がけるプリン。原料は卵、牛乳、砂糖、キャラメルのみ。卵をふんだんに使った濃厚な味わいを楽しめます。
    ※月曜日でも入荷がない場合がございます。

  • 隠れファン多数 栗菓子専門店のヨーグルト

    毎週土曜日 限定販売

    <足立音衛門>

    讃岐和三盆糖入りヨーグルト 681円 500g
    ■本館地下1階 和菓子

    京都・丹波の栗菓子専門店<足立音衛門>から週に一度、土曜日だけ届くヨーグルト。讃岐和三盆糖を使い、その味わいを引き出すためこだわりのレシピで仕上げています。

  • 週末のごほうびに紅玉たっぷりのアップルパイ

    毎週金・土・日曜日 限定販売

    <ユーハイム・ディー・マイスター>

    紅玉りんごのアップルパイ 501円 1個
    ■本館地下1階 洋菓子

    <ユーハイム・ディー・マイスター>といえばバウムクーヘン?実は、アップルパイも創業当時からの人気メニューなのです。甘酸っぱいりんごとパイのサクサク感がたまらない一品は、金・土・日限定!

  • 存在感たっぷりのソーセージ入りデニッシュ

    毎週土・日曜日 限定販売

    <リチュエル>

    デニッシュソシソン 918円 1個
    ■本館地下1階 パン

    フランス産バターをたっぷり使った風味豊かなデニッシュ生地に、ソーセージをまるまる1本使用。肉の旨みがギュッと詰まった、食べ応えも十分の一品です。

  • ほろほろっとほどける食感の“生”クッキー

    毎週水・金・日曜日 限定販売

    <デメル>

    生クッキー 4,212円 1箱(10個入)
    ■本館地下1階 洋菓子

    しっとりとしたクッキーにガナッシュやマジパンを組み合わせた、やわらかな食感の「生クッキー」。ウィーン本店のレシピを忠実に再現し、高度な技術と手間暇をかけてつくられています。

  • 月曜、木曜を狙って来店するファンも多数

    毎週月・木曜日 限定販売

    <パレスホテル東京スイーツブティック>

    プティフールセック缶 5,400円 1缶(332g)
    ■本館地下1階 洋菓子

    可愛らしい缶にオリジナルの焼菓子を詰めた「プティフールセック缶」。日本酒や抹茶など和の素材を使った焼菓子も入っているので、海外の方への手土産にも◎。

  • <カフェタナカ>のおいしさをムダにしない!

    不定期販売

    <カフェタナカ>

    クランチ・キャラメルショコラ 3,996円  1箱(10個入)
    ■本館地下1階 洋菓子

    製造中に割れてしまったクッキーやサイズが不揃いなクッキーを細かく砕き、パティシエ特製のキャラメルを加えて、サントメ島産カカオのショコラでコーティングしました。

  • 自分用に買いたい!お得な<ビーンズナッツ>

    毎月15日 限定販売

    <ビーンズナッツ>

    おうちdeアペロ 1,080円 1袋(5種各4包 計20包入)
    ■本館地下1階 洋菓子

    人気のナッツ菓子を個包装にした「アペロ」。通常はギフト箱仕様(12袋入 1,080円)ですが、毎月15日には5種20袋入でお得にお楽しみいただけます。

  • 一粒万倍日とその前日だけ。運気アップの願いを込めて!

    一粒万倍日 限定販売

    <榮太樓總本鋪>

    一粒万倍もち 713円  1個
    ■本館地下1階 和菓子

    何かを始めるのに最適な日、願いが実る日、といわれる一粒万倍日。付属の絵馬は、日本橋三越本店からほど近い福徳神社に奉納することができます。

  • 月に1回登場する名店の手づくり和菓子

    10月~4月 第2土曜日 限定販売

    <菓遊庵 銀座かずや>

    かずやの葛餅 2,592円 1箱(6個入)
    ■本館地下1階 和菓子(菓遊庵)

    日本料理の技法をヒントに「煉り菓子」というジャンルを切り拓いた<銀座かずや>。煉り菓子の技を使い濃厚に煉りあげた葛餅は、上品で繊細な風味と食感が特徴です。

  • かわいい鷽の人形入り。月に1回菓遊庵で出会えます

    毎月25日 限定販売

    <菓遊庵 太宰府梅園>

    うその餅 1,211円 1箱
    ■本館地下1階 和菓子(菓遊庵)

    太宰府天満宮の御神事「鷽(うそ)替え」にちなんだ「うその餅」が、毎月25日に入荷。さわやかな青しその香りとしっとりなめらかな求肥が口いっぱいに広がります。

  • 忘れられないふわふわ食感。月に一度の限定生菓子

    毎月16日 限定販売

    <叶 匠壽庵 あもや>

    煮小豆に餅 260円 1個
    ■本館地下1階 和菓子

    あっさりとした甘さに煮た大納言小豆を、ふわふわの羽二重餅で包んだ「煮小豆に餅」。年に一度の販売だった商品が、好評を受け現在は毎月16日に販売されています。

  • 週末のブランチに食べたいボリュームサンド

    毎週金・土・日曜日・祝日 限定販売

    <メルヘン>

    いかフライサンド 540円 1袋
    ■本館地下1階 パン

    肉厚のいかフライとタルタルソース、キャベツの千切りをサンドした食べ応えのあるサンドイッチ。サクッとしたフライとやわらかないかの食感がグッド。

  • 29日(肉の日)だけ!<維新號>伝統の味

    毎月29日 限定販売(12月を除く)

    <維新號>

    東坡肉まん 540円 1個
    ■本館地下1階 中華総菜

    とろけるような食感の東坡肉を包んだ「東坡肉まん」は、毎月(12月を除く)29日の「肉の日」だけ登場する限定中華まん。<維新號>伝統の味です。

  • これがないと年を越せない!?年末のごちそう

    毎年年末数日 限定販売

    <小洞天>

    生吊るし焼き豚 2,202円 1本
    ■本館地下1階 中華総菜

    かつて有楽町の店舗で売られていた吊るし焼豚を、現在は年末のみ限定販売。焼窯で4時間かけて旨みたっぷりに焼きあげた焼豚を、冷蔵せずにお届けします。
    ※販売日は店頭にてお問い合わせください。

  • あの有名ロケ弁、日本橋三越でも週末だけ買えるんです

    毎週土・日曜日 限定販売

    <オーベルジーヌ>

    ロケ弁ビーフカレー 1,674円 1人前
    ■本館地下1階 和総菜 弁当セレクション

    芸能人にもファンの多い<オーベルジーヌ>のカレーが、土日限定で買えるのをご存じですか?ビーフカレーは、国産牛のバラ肉を香味野菜とじっくり煮込んでいます。

  • 素朴なおいしさの虜に!懐かしいおかあちゃんの味

    毎週水曜日 限定販売

    <マイスター工房八千代>

    天船巻きずし 1,491円 1人前
    ■本館地下1階 和総菜 弁当セレクション

    兵庫県多可町に本店を構える<マイスター工房八千代>は、県外からも多くのファンが訪れる人気店。胡瓜、厚焼玉子、椎茸煮など、具材がたっぷり巻かれた巻寿司です。

  • まさか!めかじきだけ!?偏愛心をくすぐる丼

    不定期販売

    <日本橋弁松総本店>

    めかじき削ぎ身丼 994円 1人前
    ■本館地下1階 和総菜

    <弁松>で人気のおかず、めかじきの照焼。その削ぎ身部分を活用するために生まれた丼です。めかじきが大好きなあなたにおすすめ!笹がきごぼうがいい働きをしています。

  • 具材はその日次第 お魚屋さんのまかない汁

    毎週火・木曜日 限定販売

    <𠮷川水産>

    今日のお味噌汁 480円 1杯
    ■本館地下1階 生鮮グローサリー

    <𠮷川水産>が曜日限定で販売している「今日のお味噌汁」。その日入荷した新鮮な魚介を使った、具材たっぷりのお味噌汁です。ランチのお供にぴったり。
    ※火・木曜日が祝日の際は、販売日が変更になる場合がございます。

  • 豪快に“削ぎ落として”いただきます!

    不定期販売

    <𠮷川水産>

    本マグロ 中落ち(骨付) 1,380円 1パック
    ■本館地下1階 生鮮グローサリー

    基本は1日2パック限定、日によっては入荷のない日もある「本マグロ 中落ち(骨付)」。スプーンで削ぎ落としながら、新鮮なおいしさを楽しめます。

  • 特別なお菓子を毎月1日に。「おついたち菓子」

    毎月1日 限定販売

    おついたち菓子
    ■本館地下1階 和菓子

    「おついたち菓子」は、毎月1日に伊勢神宮にお参りする「朔日(ついたち)参り」にちなんだお菓子企画。和菓子エリアでは、毎月1日に特別なお菓子が見つかるかも?!

  • <ラデュレ>の金平糖!? あの老舗とコラボレーション

    <ラデュレ>

    金平糖 各1,944円 1箱(40g)
    ■本館地下1階 洋菓子

    1847年創業の京都の金平糖専門店<緑寿庵清水>とのコラボレーション。ローズ・フランボワーズ・ライチの3つ の味が、美しい金平糖で表現されています。ギフトにも◎。

  • <ヒオアイスクリーム>のコーンは、店内で焼いている!

    <ヒオアイスクリーム>

    手焼きコーン 110円 1個
    ■新館地下2階 洋菓子

    サクサク食感のワッフルコーン、実は店内で一枚一枚手焼きされたもの。下からアイスが垂れないよう、ホワイトチョコでコーティングされているのも心にくい!

  • あわび屋さんにお米? 縁起米のイセヒカリ

    <伊勢せきや>

    お伊勢さんのお米・イセヒカリ(やとや) 972円 450g(3合用)
    ■本館地下1階 和総菜

    伊勢神宮の参詣道に本店を構える<伊勢せきや>。伊勢神宮の御神田で台風にも倒れずに育った稲から生まれた「イセヒカリ」を販売しています。店頭でご紹介している「ごはんの素」との相性もバッチリ。
    ※お取り寄せにて承ります。

  • まぐろはどこ!?ねぎまみれのまぐろ巻き

    <紅はし>

    ねぎまぐろ巻き 2,376円 1折
    ■本館地下1階 和総菜

    白ねぎと九条ねぎがこれでもか!とのった<紅はし>のねぎまぐろ巻き。天然本まぐろとシャキシャキのねぎが見事に調和します。店頭でまぐろが見えなくても、ご安心を。

  • キラリと光る名脇役。「塩昆布」のスピンオフ

    <醸す>

    塩昆布まつば(京昆布舗 田なか) 648円 1パック
    ■本館地下1階 和総菜

    新潟の発酵調味料を使った和総菜とお弁当の店<醸す>。「弁当に入っている塩昆布がおいしい」というお声から、単品商品として販売しています。他にもご飯のお供が多数。

  • 日本橋三越の店内で仕上げた焼海苔があるんです!

    不定期販売

    <山本海苔店>

    実演仕上げ「紅梅」焼海苔 1,620円  板のり5枚入
    ■本館地下1階 和総菜

    風味豊かで口どけのよい海苔を選りすぐった<山本海苔店>の焼海苔。仕上げの焼きを日本橋三越本店の店内で行っているので、パリッとした食感と香りのよさが格別です。

  • おもてなしにも映える!<一保堂茶舗>のカラフェ

    <一保堂茶舗>

    カラフェ 2,970円 1個
    ■サイズ:本体 約口径5.0×高さ27.0×幅8.5cm
    ■本館地下1階 和菓子

    注ぐ用、作る用、温冷問わず便利に使える耐熱ガラスのカラフェ。カラフェに直接ティーバッグや茶葉を入れて仕込めば、一日中おいしいお茶が楽しめます。

  • <カフェ オウザン>の世界観を保冷バッグに

    <カフェ オウザン>

    オリジナル保冷バッグ 1,485円 1個
    ■本館地下1階 洋菓子

    エレガントでちょっとガーリー。<カフェ オウザン>らしいデザインがそのまま保冷バッグになりました。小さく畳めて持ち運びにも◎。

  • 「あなただけの居場所」この専用感がたまらない!

    <メルヘン>

    サンドイッチケース1 1,980円 1個
    ■本館地下1階 パン

    <メルヘン>のサンドイッチがぴったり1つ。「あなただけの場所を用意しました」と言わんばかりの、サンドイッチ愛あふれる保冷バッグです。(おにぎりも入ります…)

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