飲み方4種類!おすすめのグラスで、自宅で楽しむウイスキー

飲み方4種類!おすすめのグラスで、自宅で楽しむウイスキー

自宅で過ごす時間が増えたことで、ますます注目されるようになった“宅飲みスタイル”。ウイスキーは、食事やおつまみとも相性が良く、シンプルな飲み方でも存分に楽しめるのでおすすめです。今回は、気軽に楽しめる4種類の飲み方をご紹介します。また、ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナルの資格を有する<グランドカーヴ・和酒>の副店長 澁木 健さんに、おすすめウイスキーとおつまみも聞きました。

ハイボールで楽しむ

ハイボールで楽しむ

スッキリした味わいとのど越しが楽しめ、食事にぴったりのハイボール。気軽に楽しめ、カロリーが気になる時にもおすすめです。

▼おすすめのグラス:<磨き屋シンジケート/ミガキヤシンジケート>ハイボールビアタンブラー 5,500円 商品を見る

きりっとした口当たりと冷たさを存分に感じられる金属タンブラー。あたたかい部屋で飲む冷たいハイボールで気分爽快!

▼おすすめのウイスキー:グレンキンチー 12年 4,840円 商品を見る

スコットランドのローランドを代表するシングルモルトウイスキー。軽やかでありながら、クリーミーな味わいと、香ばしいかおりが特徴でハイボールにもぴったり。幅広い食事に合う一本です。

▼おすすめのおつまみ:<Kafer/ケーファー>ブラートヴルストヒェン(パセリ) 280g 1,350円 商品を見る

ジューシーなソーセージに爽やかなハイボールは鉄板の組み合わせ。焼き上がりの香ばしさと爽やかなパセリの香りが食欲をそそります。

ロックで楽しむ

ロックで楽しむ

ウイスキーそのものの味わいを楽しめるオンザロックスなら、大人な気分でゆったりした時間を過ごせそう。あらかじめグラスを冷やしておけば、よりいっそうおいしく楽しめます。

▼おすすめのグラス:<Wired Beans/ワイヤードビーンズ>生涯を添い遂げるグラス ロック f クリア 専用木箱入り 5,500円 商品を見る

グラスと氷の織り成す色と光の美しさや、カランコロンという音色も味わいのひとつ。シンプルなフォルムが際立つグラスで大人なひと時を。

▼おすすめのウイスキー:<ジョン ウォーカー&サンズ社>ジョニーウォーカー 18年 8,800円 商品を見る

ジョニーウォーカー特有のほのかなスモーキーフレーバーに、バニラやシトラスのような香りがミックスされた複雑味。ロックでゆったり楽しむのにふさわしい一本。

▼おすすめのおつまみ:<NOOKS FOODS/ヌークスフーズ>トリュフナッツ 40g 756円 商品を見る

白と黒のイタリア産トリュフ塩とトリュフオイルをナッツに絡めた上品な味わい。ジョニーウォーカーの複雑な味わいと、ふわっと鼻に抜けるトリュフの香りが相性抜群です。

ストレートで楽しむ

ストレートで楽しむ

立ち上る香りを楽しみながら飲むストレート。上質なウイスキーを入手したときはぜひ試してほしい飲み方です。チェイサーと交互に飲むことで新たなおいしさに出会えます。

▼おすすめのグラス:<ZWIESEL/ツヴィーゼル>ザ・ファースト 蓋付ウイスキーノージンググラス 16,500円 商品を見る

ウイスキーの芳醇な香りを存分に体感でき、空気に触れて変化していく様子を目でも楽しめる専用グラス。ウイスキーの深みにはまりそう。

▼おすすめのウイスキー:グレンファークラス 25年 27,500円 商品を見る

濃厚で力強い味わい。オレンジ、ハチミツ、ナッツなどの香りに、ダークチョコレートのような味わいが長い余韻として残ります。食後にじっくり香りから楽しんでいただきたい一本。

▼おすすめのおつまみ:<BEL AMER/ベル アメール>パレショコラ 5枚 1,728円 商品を見る

上質なウイスキーとグラスには上質なチョコレートを合わせるのも一興。五感を研ぎ澄ませて、繊細さを楽しむ“大人のたしなみ”的な時間を過ごせそうです。お好みのペアリングをお探しください。

カクテルで楽しむ

カクテルで楽しむ

ちょっと趣向を変えたい、そんな時は、ウイスキーをベースにレモンジュースとシュガーシロップを加え、ソーダで割るロングカクテル「ジョン・コリンズ」はいかがでしょう。シンプルな材料で簡単につくれるのでご自宅で楽しむのにぴったりなカクテルです。

▼おすすめのグラス:<iittala/イッタラ>レンピ グラス ペア 3,960円 商品を見る

細身の「コリンズグラス」が有名ですが、専用アイテムは収納場所を占領しがちなのが悩みどころ。お洒落な脚付きにもかかわらず重ねて収納ができるこちらのアイテムなら、実用性とファッション性を兼備しているのでデイリーに使えます。

▼おすすめのウイスキー:ラグタイム ストレートライウィスキー 6,050円 商品を見る

「ジョン・コリンズ」はさまざまなタイプのウイスキーをベースにできる点も魅力。今回はストレートでも味わい深く、カクテルベースとしてもおすすめの「ライウイスキー」をご紹介します。ブラックチェリー、オレンジピール、キャラメルのような濃密な味わを感じる「ジョン・コリンズ」に適したウイスキーです。

▼おすすめのおつまみ:サーモンチーズスプレッド(バジル) 430円 商品を見る

せっかくのカクテルタイムですから、おつまみはおしゃべりの邪魔をしない「アペロ」風に。チーズとサーモンはどちらもウイスキーと相性の良い食材。クラッカーに載せるだけのフィンガーフードなら、準備も簡単スピーディー。気軽で満足感のあるおつまみになります。

プロがおすすめするウイスキーの飲み方について、GUIDE by ISETAN MITSUKOSHI もご紹介しております。合わせてご覧くださいませ!

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