【パリレポート】パリ在住の三越伊勢丹スタッフがお届けする、私の平日ルーティン
Bonjour!はじめまして。フランス・パリ在住のASAMIです。私は、三越伊勢丹のパリ駐在所に勤務しているスタッフです。普段は日本にいるバイヤーの買い付けのお手伝いや、新進デザイナーやクリエーターのブランドリサーチに励んでいます。
パリに住んで20年余り、街をそぞろ歩くだけでも日々新たな発見や感動に出くわします。大好きなアートやファッション、そして友達からたくさんの刺激を受けるパリ。そんなパリでの暮らしを少しでも身近に感じてもらいたくて「パリレポート」を不定期で連載していくことになりました。
第一回目のテーマは、リアルな私の平日ルーティン。何気ないお仕事の1日を豊かにしてくれるグルメやショップ情報をタイムスケジュールにのせてご紹介します。
◆AM 8:00 カフェで朝食
朝は近所のPAULのカフェへ。
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PAULの店内の様子。
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カフェオレとパンオショコラの組み合わせが多いです。
フランスのパンオショコラは深みのあるブラックチョコレートが縦に2本、ふんだんに入っているのが主流。そこまで甘党ではない私もこのヴィエノワズリーは欠かせません!
◆AM 9:00 出勤
職場はパリの中心部オペラ座の近くにあります。
自由な働き方のできるコーワキングスペースのシェアオフィスで働いています。
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こちらは1階の共有スペース。関係者とミーティングや同僚と相談するのもここで。
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モダンな内装の新しいオフィスでとてもクリーンです。
◆PM 12:00 ランチ
おいしいランチを開拓するのが密かな楽しみ。ランチはこんな時期だから、主にテイクアウトで。最近ハマっているのが、H Vegan Bentoのヴィーガン弁当です。
H Vegan Bentoはパリで2年前にスタートしたシェフの白石 浩子さんが作るおしゃれなヴィーガン弁当です。(紹介制・完全予約注文制)
ファッション関係者の間でも有名で、パリコレ・ファッションウィーク時期はいつも著名メゾンからケータリングの注文で大忙しだそう。
見た目はもちろん、ヘルシーかつ栄養満点。今日もおいしくいただきました!
◆PM 5:00 ショッピング
午後にマレ地区でアポイントメントがあったため、仕事上がりのその足でMerciにお買物に。
まだ肌寒い季節の変わり目に、ストールを購入。ほかにも可愛い小物をゲットしました。
ちなみに、フランスでは残業は限りなく少なく、割り切り型ワークスタイルが主流です。自分のため、そして家族や友人と過ごすアフターワークを大切にするライフスタイルは、いつの時代も変わりません。
◆PM 6:00 アペリティフ
そのまま友人と待ち合わせして、お隣のMerci Le Used Book Caféで一杯。文字通り古本屋をイメージしたカフェ。とてもコジーな雰囲気がお気に入りです。
少し日本語が話せるバーテンダーさんおすすめのカクテルと、おつまみのひよこ豆のフムスが絶妙に合う!仕事上がりのこの「アペロ」タイムが一日の中で至福の時間です。
◆PM 7:30 夕食
平日は手の込んだ料理はせず、冷凍食品に頼ることもしばしば。フランスで共働き家族の助っ人的な存在のPicardへ。
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Picard店舗外観
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Picard店内の冷凍食品コーナー
アペリティフのエスニックなおつまみからの流れで、今晩はクスクスにしよう!デザートにはシンプルにフルーツサラダを。
電子レンジで解凍するだけで、クスクス料理が出来上がり!お家で、ちょっとモロッコにいるような気分が味わえます。
今回は、私のリアルなとある一日をご紹介させていただきました。いかがでしたか?
次回は、「パリのおいしいパン事情」をお届けします。劇的(悪魔的)においしくなるレシピも必見です。お楽しみに!