“もしも”に備える、おいしい保存食

個性派中華の缶詰

＜IZAMESHI（イザメシ）＞
中華惣菜缶詰セット　4,860円

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＜家庭料理・鉄板中華 シャンウェイ＞と＜IZAMESHI＞がコラボレーションした中華缶詰は、災害時から普段の食卓までさまざまなシーンで大活躍。ほろりと崩れる鶏の特製醤油だれ、塩だれと相性抜群のにんにくと黒胡椒の砂肝、濃厚なホタテと卵のチリソース、食べ応えある牛すじとソースが絶妙なオイスターソースと花椒の牛すじ煮込みなど、こだわりの個性的なメニュー8品がセットに。

ごはん3種おかず6種の缶詰セット

＜IZAMESHI（イザメシ）＞
IZAMESHI 12缶 BOX　5,940円

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水・手間・時間が不要で美味しく食べられる「イザメシ缶シリーズ」からごはん3種とおかず6種をセットに。甘辛い牛そぼろの混ぜ込みご飯や滋味深い味わいの筑前煮、うずらの煮卵、さんまの味噌煮など、プルトップを開ければすぐに食べられて、非常時だけでなく日常にも重宝するおいしい保存食です。

備蓄するレトルトカレーもこだわりのものを

＜ミツコシイセタン ザ・フード＞
カレーセット　2,376円

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非常食の定番であるレトルトカレー。せっかくストックしておくなら普段から食べたいと思えるものを選びたい。バターチキンカレー、マイルドグリーンカレー、キーマカレー、スパイシーチキンカレーと、スパイシーからマイルドまで個性が際立つ4つの味をそろえたカレーセット。クミンシードホールや赤・青の唐辛子、マスタードシードなどカレーそれぞれオリジナルにブレンドしたスパイスを効かせたこだわりのレシピです。

“いざ”に役立つ機能性満載のおいしいデリ詰合せ

＜IZAMESHI（イザメシ）＞
IZAMESHI キャリーボックスデリ　5,940円

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化学調味料不使用で味にこだわった＜IZAMESHI＞の「Deliシリーズ」のおかず8食が、肩掛け仕様のキャリーボックスへセットに。紙皿、スプーンも同梱され、さらに外装の箱は簡易テーブルとしても使用できるのです。濃厚トマトのスープリゾット、りんごが決め手の生姜焼き、ヨーグルトが隠し味のスパイシーチキンカレー、ひじきときのこのみぞれハンバーグ、トロトロねぎの塩麹チキンなど、素材本来の味を活かしたひと工夫あるおかずのメニューは災害時はもちろん、毎日の食卓にも多用したくなるおいしさです。

パカッと開けるだけ、魚系の“グルメ缶詰”

＜K&K＞
缶つまバラエテイセット（魚）　3,456円

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国産など選び抜かれた素材、製法、アレンジにこだわった人気の「缶つま」シリーズのなかから“魚系”のお惣菜8缶をセットに。九州産「うまかぶり」のアラ部分をじっくり炊き込み、骨まで柔らかくしたぶりのあら炊き、日本海で獲れた新鮮なほたるいかの沖漬風など。普段からパカっと開けてすぐ食べられる、お酒のあてとしてもストックしておけば大活躍。

パカッと開けるだけ、肉系の“グルメ缶詰”

＜K&K＞
缶つまバラエテイセット（肉）　3,240円

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「缶つま」シリーズのなかから“肉系”のお惣菜7缶を選んだセット。サイコロ状にカットしたベーコンをはちみつとマスタードで味付けした厚切りベーコンのハニーマスタード味や、牛タンをダイス状にカットしねぎ塩だれとレモンの風味で爽やかに仕上げた牛たん焼きねぎ塩だれなど、まるでレストランメニューのようなグルメ缶詰です。

ロングセラーの和惣菜缶詰

＜ミツコシイセタン ザ・フード＞
和惣菜缶詰セット　1,944円

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たけのこの土佐煮、そぼろ大根、かぼちゃのいとこ煮など、和惣菜を缶詰に。国産食材の旨みを引き出し、やさしい味わいに仕上げたこだわりの和食のおかずが、プルトップを開けてすぐに食べられるので備蓄に最適なロングセラー商品です。

いざという時の2日2人分保存食セット

＜尾西食品＞
長期保存食ボックス　5,400円
限定700点

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CoCo壱番屋が監修したカレーをはじめ、携帯おにぎり、パン、チキンライスからおやつのクッキーまで、2人2日分として考えられた保存食セット。アルファ米はお湯でも水でも食べることができ、カレーは温めずそのままでもOK。何をどのくらい揃えておけばいいか分からないという、備蓄ビギナーの方へもおすすめです。

焼き立ての風味としっとり感にこだわった缶入りパン

缶入りパン6種12缶詰合せ　6,005円

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焼き立てのパン本来の風味としっとり感を長期間保つよう、おいしさにこだわって作り上げられています。国産あずきを使用したこしあんの「あんぱん」、チョコチップが混ぜ込まれた「チョコマーブル」、キャラメルクリームを練り込んだ生地にキャラメルチョコをちりばめた「キャラメル」など6種のフレーバーが揃います。

おいしさを極めた本格中華のお粥

＜まつや＞
本格中華 ほたて粥 12食　3,888円
※賞味期間は製造日より約5年です。

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お湯を注いで5分、水を注いで30分と即席調理ができるのに、鶏だしベースに北海道産ホタテの貝柱、お米の粒感など本格中華のおいしさと素材にこだわった＜まつや＞のお粥。できあがりは1パックで茶碗約1.5杯分。老若男女問わず、避難生活ではさまざまな食のニーズが想定されるなかオールラウンドに対応できるお粥は重宝するはず。

約5.5年の長期保存、食べ飲みながらローリングストックを

＜カゴメ＞
野菜の保存食セット　3,240円
※賞味期間は製造日より約5年6カ月です。

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製造日から約5年6ヵ月保存ができる、2人世帯で3日分のジュースとスープを組み合わせた家庭内備蓄にぴったりなコンパクトセット。定番の野菜ジュースと、トマト・かぼちゃなど豊富な種類の野菜、豆、穀類がたっぷり入った野菜スープは、普段通りに飲んで、食べながら無くなる前に補充するというローリングストックに最適です。

災害時でも手軽に野菜が摂れる多国籍なスープ

＜IZAMESHI（イザメシ）＞
IZAMESHIスープセット　3,024円
※賞味期間は製造日より3年です。

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化学調味料不使用、素材にこだわる＜IZAMESHI＞のスープセットは、ガスパチョ、コーンポタージュ、枝豆とブロッコリーのグリーンスープ、アホブランコ、ポルチーニ茸とハト麦のスープ、トムヤムクンと多国籍な6種が味わえる、災害時でも手軽に野菜を摂取できるよう考えられたレシピです。一つひとつに木製スプーンも付属していてどれも封を切ってそのまま食べられますが、普段の食卓には温めたり、冷やしたりして食べるとよりおいしくいただけます。

封を切ってそのまま食べられる濃厚コーンクリームスープ

＜サンタ＞
コーンクリームスープ 30食　3,240円

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常温でも温めても美味しく食べられるコーンクリームスープは、コクのあるまろやかな味わいで昔ながらのほっとする味わい。30食分がセットになっているので、普段の食卓で食べながら備蓄するローリングストックフードにぴったりです。

スルッと開けられる便利な鯖缶

＜ニッスイ＞
スルッとふた さば水煮 24缶　4,666円

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非常時に同じ食事が続くと栄養バランスも偏ってしまうので、たんぱく質やビタミンDなど栄養豊富な鯖は重宝します。この鯖缶は、シールをはがすように開けることができる「スルッとふた」。一缶一缶丁寧に作られた味は、独特の臭みが少なく、柔らかな食感で普段から食べたくなるおいしさ。非常時はもちろん、魚が食べたいけど調理が面倒…というときのお助け食材としても使えて便利です。

糖分を補うフルーツ缶

＜K&K＞
にっぽんの果実 甘夏みかん 12缶　3,240円

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非常時の備蓄をする際、主食やおかずに気が行きがちですが、糖分が取れるフルーツ缶もお役立ちの保存食です。適度に熟した熊本県産の甘夏みかんを使用した缶詰は、酸味とほどよい苦味がありながら、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さが特徴です。

調理も味付けも簡単。腹持ちするお餅

＜銀座米屋彦太郎＞
初代彦太郎 新潟県産こがねもち 切りもち　3,500円
※賞味期間は製造日より約2年です。

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お餅は焼く、煮るといったシンプルな調理で食べることができるので、水やカセットコンロさえあれば少ない手間で食べられる備蓄に適した食材です。醤油や砂糖など、家庭によくある調味料の味付けでもおいしく味わえて、腹持ちも良い。お正月用に用意し、食べ切らないものを保存食に回すのはいかがでしょう？

ミックスナッツは非常食として優秀

＜ミツコシイセタン ザ・フード＞
香ばし6種のミックスナッツ 6袋　2,376円

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ナッツには水分が数%しか含まれていないため、栄養が豊富で、たんぱく質も脂質も高いので非常食として優秀です。マカダミア、殻付きピスタチオ、皮付きカシューナッツなど6種をミックスしたナッツ6袋セットはストックしながら日々のおやつにもぴったり。

野菜不足に陥りがちな非常時に役立つ野菜ジュース

＜カゴメ＞
野菜一日これ一本 30缶　3,186円

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野菜不足に陥りがちな非常時には、野菜ジュースも備えておくと安心な保存食です。砂糖・甘味料・食塩・香料・保存料不使用で、葉野菜や根菜など30品目の野菜がバランスよく使用された定番のおいしさ。また野菜ジュースは飲むだけでなく、水やお湯に代わって調理用として使えることも。

“もしも”に備える、災害備蓄用飲料水

＜宝水＞
北アルプス立山連峰5年保存水 6本　1,728円
※賞味期間は製造日より約5年です。

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水の備蓄は1人当たり1日3リットル×3日分必要と言われています。“もしも”のとき備える、災害備蓄用飲料水として生み出された5年保存水。ラベルと外装箱には安否確認情報をやりとりできる災害用伝言ダイヤル「171」の使い方と防災情報提供センターの二次元コードも記載されているなど、災害時に備えた工夫も凝らされています。