福岡【味の兵四郎】えろーうもおてごめんつゆ・あご入兵四郎だし

【えろーうもおてごめんつゆ】
鹿児島県産のかつお節と北海道産の昆布を使って、本醸醤油で仕上げた濃縮タイプの万能つゆです。だしと醤油が一つになっているのでストレートで「だし醤油」として使えるほか、薄めて丼ぶり、めんつゆとしても使っていただけます。またじっくり味をしみこませたい筑前煮などの煮物も、ひと手間かけた上品な味わいに仕上がります。

【あご入兵四郎だし】
どのご家庭でもコクがあり、旨みのあるだしを手軽に味わって頂ける商品を作りたいということで完成したのが、「あご兵四郎だし」です。長崎県平戸沖のあご（飛び魚）をはじめ、鹿児島県産かつお節や北海道産の昆布など６種類のだし素材を選び抜き、塩や醤油なども加えただしパックです。特に奥深い旨みを感じていただけるのは、原材料の良さはもちろん、だしの旨みがより引き出されるように素材を全て粗挽きにしているためです。パックは煮出して使うのはもちろん、袋を破ってチャーハンや野菜炒め等に振り入れて使うのもおすすめです。