GLOBAL-IST 皮むき8cm
GLOBAL-IST 皮むき8cm

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GLOBAL-IST 皮むき8cm

7,700円(税込)

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世界中から支持されるGLOBALですが、GLOBAL-ISTシリーズは、あえて母国である日本向けにすべてを特化させました。日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味にさらなる磨きをかけました。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量などの単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。特に刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現しました。
皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切り、これらをより正確に快適に行うためには欠かせない包丁です。
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商品詳細

素材

刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄:18-8ステンレス

価格

7,700円

サイズ

全長19cm、刃渡り8cm、重さ45g

配送について

・一般便

決済について

・返品不可

原産国

日本

商品番号 : 80-2030-4943691333537