近大マグロメンチカツ　１２個（冷凍）

＜ブランド説明＞
アーマリン近大は、70年にわたる歴史をもつ近畿大学水産研究所が独自の水産養殖技術による「卵から成魚までの一環した管理体制」で、「安全」で「安心」そして「美味しさの探求」にこだわり、薬に頼らずストレスフリーな環境で育てた優良な魚を販売しています。「近大マグロ」は近畿大学水産研究所が32年の歳月をかけて2002年に世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した研究成果です。天然クロマグロの乱獲による資源の減少が注目される中、近畿大学が取り組む完全養殖種苗の量産化に注目が集まっています。完全養殖とは天然資源に頼らない養殖で、卵→稚魚→成魚→卵というライフサイクルのすべてを人工飼育のもとで繰り返すことにより天然資源を守ります。

※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。