ギンザフードガーデン

今、注目の生産者！アメリカワイン特集

2025年7月30日(水) ～ 2025年8月5日(火) 各日午後1時30分～午後7時[ラストオーダー午後6時30分終了]

2025/07/23

アメリカカリフォルニア州ナパヴァレーやオレゴン州ウィラメットヴァレーの小規模生産者による果実味が豊かでエレガントなワインをご紹介いたします。

＜スミス・デヴァルクスワイナリー＞

ナパヴァレー近郊で生まれ育ち、現役ミュージシャンでもあり、ワインと音楽をこよなく愛するイアン・デヴァルクス・ホワイト氏が、カリフォルニア州カルネロスナパヴァレーで代々ぶどう造りの経験を持つジョン・トルシャード氏とワイン醸造家のスティーブ・スミス氏の3人で立ち上げたスミス・デヴァルクスワイナリーです。

【商品一例】

スミス・デヴァルクス・カベルネソーヴィニョン2017

19,800円

スミス・デヴァルクス・アイベックス・メルローナパヴァレー2022

13,860円

＜ｿﾑﾆｳﾑ・ワインワイナリー＞
ソムニウムワインは、世界でも珍しい女性オートレーサーであるダニカ・パトリック氏がオーナーを務めるワイナリーです。現役時代にナパワインの魅力にとりつかれ、ハウエル・マウンテンに畑を購入しワイン造りを始めました。ｿﾑﾆｳﾑはラテン語で「夢」という意味で、ダニカ氏がワイン造りの夢を叶えたことから名付けられました。名だたるカルトワインに並び、プルミエナヴァレーで高額落札ワイナリーにランクインしています。

【商品一例】

ｿﾑﾆｳﾑ・エステート・カベルネソーヴィニヨン2015

52,800円

＜スタングランドワイナリー＞
今から約90年ほど前にミラー夫妻がオレゴンに移り住み、ウィラメットヴァレーに土地を購入したことからスタートしました。その後現当主のラリー・ミラー氏に引き継がれ、1978年からぶどう栽培を始めて以来、ピノノワール、シャルドネ、ピノグリの栽培に力を入れてきました。

スタングランドは強い土地を意味し、この土地特有の岩石質の玄武岩土壌の特性を表しています。年間5,000本以下の家族経営の小規模生産者なため、アメリカ国外にほとんど出回らない貴重なワインです。

【商品一例】

スタングランド・ヴィンヤーズ・シャルドネ2022

8,470円

スタングランド・ヴィンヤーズ・エステートリザーヴ・ピノノワール2020

14,520円

＜ランダ・ヴィンヤーズワイナリー＞
アメリカのワイン造りが世界的に注目を集める以前の1900年初頭よりソノマヴァレーの中心部、マヤカマス山脈の麓に土地を所有していたランダ家がフランス、ローヌ地方のシャトー・ﾇﾌ・ド・パフよりぶどうを持ち込みワイン造りをスタートしました。夜中の手摘み収穫から一番フレッシュな状態で即座に圧搾しフレンチオークにて熟成。エレガントなワイン造りにこだわる造り手です。

【商品一例】

ランダ・ヴィンヤーズ・ヴィオニエ2017

17,050円

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