本館7階 リミックススタイル

【会期変更】朴の木のまな板<HINAMORINOKI>

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2021/04/24

創業昭和24年以来、国産材(霧島産・日向産)を中心に厳選された銘木を扱っている宮崎県の<HINAMORINOKI>。

樹齢150年以上の霧島山系の良質な材料を10年以上自然乾燥させて使用しています。

悠久の時を経た木はそれなりの風格を備え、本物の良さを引き出していくのです。

先代がその目利きで集めたこだわりの“木”。

朴(ほお)の葉は1500年前から食器代わりに使われていて、その木は刃物との相性も良く、水切れもいいため、まな板に適している材料です。

<HINAMORINOKI>のまな板は杢(もくめ)が出ている珍しい物もあり、1点1点が味わいのある仕上がりになっています。

リミックススタイルでは初出展となる今回、まな板をメインにお箸などの木工品もご紹介します。

 

ご自宅での時間が増えた今、こだわりの包丁とまな板でお料理時間を楽しみましょう。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

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