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1936年創業の鋳造メーカー愛知ドビーから誕生した「メイド・イン・ジャパン」の鋳物琺瑯鍋ブランド<バーミキュラ>。
新たにユーザーの声を反映して作られた「エッグ&トーストパン」と「深型フライパン」が発売されます。
5月29日(水)の発売に先駆け、イベント会場では実際に商品をご覧いただきながら、先行で予約を承ります。
「食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させ、素材の旨みを凝縮させる」というフライパンの特長はそのまま受け継ぎながら、
<バーミキュラ>ファンからの熱烈なリクエストを受け作られた「エッグ&トーストパン」で焼いた食パンは、外はサクッと、中はもっちりとした仕上がり。玉子焼き器でありながら、おいしいトーストを味わえます。
芳醇なバターの風味をたっぷりとしみ込ませ、香ばしく焼いたトーストは、忘れられない美味しさです。
また、だし巻き卵を調理すれば、蓄熱性の高い鋳物と瞬間蒸発ホーローにより、凝縮した卵の旨みを味わえます。
鋳物の限界まで底面内側の角を小さく、垂直に立てた形状により、卵液を広げやすく、カタチもしっかり決まります。
「世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン」を目指し開発された「バーミキュラ フライパン」に、待望の新サイズ26cm[深型]、28cm[深型]が加わり、ラインナップが拡充!
料理の幅がさらに広がり、シーンやライフスタイルにあわせてサイズをお選びいただけるようになりました。
食材に熱を効率的に伝え余分な水分が瞬時に飛ぶので、素材の旨みを凝縮し、野菜もみずみずしさはそのままに、炒め物はシャキっとした食感に仕上がり、ソテーやローストは焼き目もムラなくきれいに付けられます。
深型のサイズは煮込み料理や揚げものにも大活躍。
別売りのフタをして弱火でじっくり煮ると、肉や魚もしっとり柔らかく仕上がり、蓄熱性が高いので揚げものもカラッとおいしく揚げることができます。
それぞれ、メタルハンドルと2種類のウッドハンドル(オーク、ウォールナット)からお選びいただけます。
※商品のお渡しは5月29日(水)以降とさせていただきます。
エッグ&トーストパン
ウッドハンドル(オーク/ウォールナット)
11,880円
エッグ&トーストパン専用ステンレスリッド
3,850円
バーミキュラ フライパン(深型)
ウッドハンドル(オーク/ウォールナット)
26㎝ 18,700円
28㎝ 21,120円
ガラスリッド
26㎝ 4,070円
28㎝ 4,290円
※蓋はそれぞれ別売りとなります。
エッグ&トーストパン
メタルハンドル
13,860円
エッグ&トーストパン専用ステンレスリッド
3,850円
バーミキュラ フライパン(深型)
メタルハンドル
26㎝ 20,790円
28㎝ 23,100円
ステンレスリッド
26cm 4,730円
28cm 4,950円
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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