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～世界のKYOTO、KYOTOから世界へ～

GINZA キョウト展

PART 1

2024年9月18日(水) ～ 2024年9月23日(月·振替休日) ［最終日午後6時終了］

PART 2

2024年9月25日(水)～2024年 9月30日（月）［最終日午後6時終了］

※9月24日(火)は閉場となります。

銀座三越新館７階催物会場

2024/09/04 UP

定番から進化系まで、京都で愛され続ける味

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パート1

数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年に清水三年坂店がリニューアルオープンして以降、瞬く間にSNSで話題となった日本茶カフェ＜雲ノ茶カフェ＞。

まるで雲のようなフォルムのムースケーキは、どこから見ても可愛く、見た目からもふわふわした質感が伝わります。濃厚な抹茶ムースの中には宇治金時が入っていて、食感や味が変化するので飽きのこない美味しさ。

［PART 1］【初出店】

＜雲ノ茶カフェ＞京都の雲ノムース～宇治抹茶あずき～

850円（1個）

京都・宇治白川の選び抜かれた茶葉をはじめとする宇治茶を使用。京スイーツの定番から世界品質へ。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

［PART1 ］

＜京都北山マールブランシュ＞お濃茶ラングドシャ「茶の菓」

1,296円（8枚入）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「全国やきいもグランプリ」準グランプリを受賞した、ねっとり甘い焼き芋。パティシエがその素材の良さを最大限に引き出した濃厚なスイートポテトです。衝撃と感動の蜜芋スイーツをどうぞご賞味ください。

［PART1］【初出店】

＜京都芋屋芋と野菜＞超極蜜スイートポテト

918円（1個）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安政年間(1855年)より受け継がれし、老舗ういろ店より、もちもちの生ういろを甘さ控えめな醬油ベースのたれでお召し上がりいただく「京都展」限定商品をこの機会に是非ご賞味くださいませ。

［PART1］

＜五建外良屋＞みたらしういろ

216円（1本）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ゆば庄＞とトヨタ自動車の農食ブランド＜HAPPY AGRI®＞のコラボで生まれた新しい大豆「高オレイン酸大豆」を使った『高タンパク大豆拉麺』。

つなぎの小麦粉を使用せず、大豆感を感じさせない高タンパクな麺です。

ダイエット中や低糖質の食事をお求めの方におすすめの罪悪感なし！のインスタントラーメンです。

［PART1］

＜ゆば庄＞大豆拉麺

648円（1個）

※画像はイメージです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昆布の肉厚の部分のみを選りすぐり、松葉状に刻んだものを天日干し、3日以上の工程を経て手間暇かけてじっくりと炊き上げた「松葉」にチーズのﾌﾚｰﾊﾞｰをあわせて仕上げました。

［PART1］

＜京昆布舗田なか＞チーズ松葉

1080円（80ｇ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡瓜の中に牛蒡を青じそで巻いて詰め、さっぱり味に仕上げました。

［PART1］

アプリ特典あり

＜野呂本店＞青てっぽう

540円（3本入）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　職人が手間暇をかけてこしらえた、飲めるほどまろやかで香ばしい香りが特徴の一番絞り金ごま油。そうめんや冷やしうどんの麺つゆに入れて、香りをお楽しみください。口の中でとろけるなめらかさの胡麻豆腐も人気です。

［PART1］

アプリ特典あり

＜京都へんこ山田のごま油屋＞①胡麻豆腐　②一番絞り金ごま油

①540円（1パック）　②1,728円（275g）

PART ２

数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聖護院八ッ橋の粒あんと、生八ッ橋をデニッシュ生地に包み込みました。生八ッ橋とデニッシュの甘さが調和され、もっちりとしたデニッシュに仕上げました。

［PART２］

＜京都祇園ボロニヤ＞はんなりデニッシュ聖

1,500円（1斤）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もみじ麩をしのばせた、京都らしい小さながんもどき。秋の人気商品。

［PART2］

アプリ特典あり

＜賀茂とうふ近喜＞花麩きんかん（もみじ）

630円（3個入）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創業以来、吟味された素材で手作りしている自慢のチリメン山椒。お茶漬けやお粥のトッピング、お酒の肴にもおすすめ。防腐剤や着色料不使用なのでお早めにお召し上がりください。

［PART2］

＜はれま＞チリメン山椒

1,620円（98g）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粒よりの丹波黒豆を上品な甘さで煮あげました。

［PART2］

＜丹波路宮本商店＞丹波極上ぶどう黒豆

951円（100g）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま専用の杵と臼で手作りした「金つきたてごま」は、すらずにつく事で余分な油分を出さず、香りが抜けないのが特徴。何にでもかけるだけで胡麻の香りが広がりお料理を一段と引き立ててくれます。「京の万能ごまだれ」はごまをたっぷり使用した濃厚でｸﾘｰﾐｰなドレッシングです。甘さ控えめで、サラダや温野菜はもちろん、しゃぶしゃぶやバンバンジーなどお肉料理にもぴったりです。

［PART2］

＜ごまの専門店ふかほり＞①ごま京の万能ごまだれ　②金つきたてごま

①1,080円（390ml）　②540円（80g）