クリスマスが待ち遠しいから～クリスマス菓子特集～

ミンススコーン 410円［各日100点限り］

ノースロンドンに本店をかまえるモダンなグロッサリー＜メルローズアンドモーガン＞。ローカルコミュニティーを楽しむ場所として、ロンドナーから根強く愛されています。2021年には英国外初の路面店を吉祥寺にオープンしました。りんごをサルタナレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツ、くるみやアーモンドなどのナッツと共にスパイスの効いたラム酒にじっくり漬け込みました。その自家製ミンスミートをバターリッチな生地にたっぷりと加えて焼き上げた芳醇な香りのスコーンです。店内で1個ずつ焼き上げるクリスマスならではの特別なミンススコーンをぜひお楽しみください。

クリスマススコーン 432円［各日50点限り］

2007年にロンドンで姉のルブナ氏、弟のアジット氏が創設。独自のブレンドのハーブティーが話題になり、フレーバーティーにも応用。その味は英国国内の高級ホテル、百貨店にも定評を得ています。シナモンがほんのり香る生地にドレンチェリー、オレンジピール、アンゼリカを練り込み焼き上げました。

スコーン ホリデーベリー 505円［60点限り］

1890年に英国・コッツウォルズに創業したベーカリー&ティールーム。現在はコッツウォルズに6店舗、ロンドンにも3店舗。『スコーンと紅茶を味わい、ジュートバッグをお土産に』と、英国内のみならず世界中から訪問客で賑わっています。チョコチップとクランベリー、ヘーゼルナッツが特徴的な、シナモン香るこの時期限定のスコーンです。

生姜と黒糖のミンスパイ 767円［各日30点限り］

雑穀や野菜、果物など日本各地からの旬の素材を使用した豊かなスコーンをご用意する【和のスコーンと日本茶の店】＜トムズスコーンジャパネスク＞。たっぷりの生姜とりんご、ドライフルーツをジャムのように煮詰め、黒糖を使用したパイの様なスコーンに詰め込み焼き上げました。フルーツの甘さの中に生姜の辛味、黒糖のコク深い味わいを楽しめます。紅葉や木の葉の型抜きパイをあしらった、和のクリスマススコーンです。

クリスマスティーとフルーツのスコーン 443円

2020年に別府市にて創業しました。紅茶と英国をこよなく愛する店主の想いの詰まった英国感満載の店です。クランベリー、オレンジピール、くるみ、ホワイトチョコレート、自家製ミックススパイスを混ぜ合わせ、スパイスの効いたクリスマス ミルクティーでまとめ上げたスコーンです。

クリスマススコーン 432円

港町神戸の外国人居留地近くでダラント一家が営む小さな英国菓子店。レーズン、サルタナ、カラント（黒すぐり）、オレンジ、りんごと、たっぷりのドライフルーツを使用。クリスマスのスパイスが香る、もっちりスコーンです。

ドライフルーツとナッツのクリスマススコーン 486円

英国紅茶ファーラーズの日本正規代理店もつとめる、イングリッシュガーデン「ローザンベリー多和田」内の菓子工房です。ファーラーズティーハウスで提供しているレシピで作る英国菓子をはじめ、紅茶にあうティータイムのためのお菓子作りをしています。クリスマスによく使用されるスペキュロスパウダーを使用し、たっぷりのドライフルーツとナッツを入れたどっしりとしたスコーンです。一口ごとに違う味わいが楽しめ、最後まで飽きがこずにお召し上がりいただけます。

シュトーレンスコーン 519円［各日30点限り］

愛知県にあるスコーンと焼き菓子を作る工房。通常、オンラインのみで販売している＜Lycka＞にとって、直接ご購入いただける貴重な機会となっています。＜Lycka＞が提案する伝統的なレシピを踏襲しつつも、今までとは違った、美味しさをお楽しみください。フルーツやナッツをたっぷり混ぜ込み、仕上げに粉砂糖をまぶして、見た目も味もシュトーレンのようなリッチな味わいのスコーンです。

クリスマススコーン 540円

まるで海外のお菓子屋さんのような雰囲気が漂う、東京・阿佐ヶ谷のベイクショップ。ヨーロッパやアメリカに在住経験のあるオーナーが、サトウキビから作られた砂糖などで作り出す焼き菓子が自慢です。クリスマスの香りが広がるウィンタースコーン。シュトーレンのようにスパイスを効かせ、ドライフルーツを合わせました。おうちクリスマスにも、ギフトにもぜひ。

ミンスミートスコーン 486円［各日30点限り］

クリスマスの準備はミンスミートのしたくから。3種のレーズン類にレモン&オレンジ、りんごにラム酒、ブランデー。ゆっくり熟成させたこれらを使った、大人のためのフルーツスコーンです。フェスティブシーズンには欠かせないミックススパイスの香りは、リベイクすると一層引き立ちます。

オリエンタル シュトーレン風スコーン 601円［各日30点限り］

東京都中央区月島もんじゃストリートと隅田川の間の路地にある一軒家カフェ。週末は15種類以上のスコーンと多彩な焼き菓子がずらりと並びます。シュトーレンなのにオリエンタル？クコの実、デーツ、無花果、グリーンレーズンなど、こだわりのオリエンタルドライフルーツと、隠し味にほんの少し香る八角がポイント。

Noël scone　501円

山形県山形市で2店舗を構える、手作り焼き菓子と紅茶のお店、＜Kōshindō2区＞。テーマは「誰かにあげたくなる」。そんなお菓子とドリンクをたくさんご用意。他のラインナップと食感を変えて、ホロホロに仕上げました。中には沢山のドライフルーツ（無花果、レーズン等）を入れて、シュトーレンをイメージした味わいを英国展限定で販売！

ミンスパイ 497円

＜ロージーズベーカリー＞を営むダラント家の伝統ミンスパイです。パイ生地に自家製ミンスミートをたっぷりつめてこんがり焼き上げました。

a.ブラムリーアップルのミンスパイ
b.デーツとショコラのミンスパイ
各594円

英国の伝統的なミンスパイをアレンジしました。

a.英国生まれの酸味が特徴のブラムリーアップルとサルタナレーズン、シナモンベースのスパイスで作ったフィリングを閉じ込めました。リンゴ感強めのミンスパイ。さっぱりとお召し上がりいただけます。
b.栄養価の豊富なデーツと、濃厚ないちじく、チョコチップをいれたビターなミンスパイです。

ミンスパイセット 972円［各日30セット限り］

神戸在住の英国人パティシエ、ピーター・ブロードハースト氏が手がける英国菓子専門店です。『プロが作る英国の母の味』をテーマに英国で親しまれている英国菓子をご紹介しています。ドライフルーツとスパイスをラム酒に漬け込んだミンスミートをパイ生地でたっぷり包み込んで焼き上げました。焼きたての美味しさをお楽しみください。

ミンスパイ 594円

レーズンやオレンジなどのドライフルーツを、スパイスやラム酒などと炊き込み、パイ生地と共に焼き上げました。ベーシックで食べやすいミンスパイです。

ファッジ各種 クリスマスプディング / ステムジンジャー / チョコレートオレンジ
100gあたり（量り売り） 各1,242円
BOXタイプ（各100g入） 各1,350円

1930年代にさかのぼる秘伝のレシピに基づき、銅鍋に入れた材料を大きな木のスプーンで絶えずかき混ぜ、冷ましてからカットし包装するまでの、全工程を手作業で手掛けています。英国南西部デヴォンの名産品であるクロテッドクリームがすべてのフレーバーに用いられており、豊富なバリエーションと素材が魅力のファッジです。「クリスマスプディング」は、英国の伝統菓子クリスマスプディングをそのまま再現したかのような、お祝い気分を盛り上げてくれるファッジ。「ステムジンジャー」は、ジンジャー好きにはたまらない上品ですばらしい風味。「チョコレートオレンジ」は、チョコレートファッジとオレンジ風味がよくマッチして、甘さとほろにがさのバランスがとれています。

ファッジ各種
a.ラムレーズンファッジ
b.アイリッシュクリームファッジ
c.クッキー＆クリームファッジ
d.キャラメルシーソルトファッジ（BOX）
a.b.c：100gあたり（量り売り）各1,188円
d：150g入 1,944円［50点限り］

ファッジとはバターとミルク、砂糖を使ってつくられる英国伝統のスイーツ。＜バターミルク＞のファッジはそのまま食べてもとっても美味しいですが、紅茶やコーヒーなどのお飲み物に合わせることでより風味が増して上品な味になります。口の中で蕩けながら、じわっと広がる甘さを少しずつ楽しめる濃厚なファッジを見た目と味で楽しめるように英国から多くの種類を取り寄せました。 英国の本店と同じように一粒から購入できる量り売りでご紹介します。

クリスマスケーキという名のクリスマスケーキ 692円

フルーツケーキの本場、英国のクリスマスケーキは、生地がみえないくらいのたくさんのフルーツが入ったずっしり重いケーキに、ブランデーを定期的に塗布し、じっくり熟成する手間も時間もかかるケーキ。＜ロージーズベーカリー＞のクリスマスケーキをお楽しみください。

クリスマス・ボックス
a.トナカイさんのひとくち（プレーン）
b.くるみ割り人形のお気に入り（プレーン）
c.サンタさんのクッキー（チョコチップ）
各1,059円［各30点限り］ 

ショートブレッドの故郷スコットランドで半世紀にわたり家族経営を続ける老舗ベーカリーです。一口サイズのショートブレッドが入った美しいクリスマス・ボックスです。ホリデーシーズンに感謝の気持ち、クリスマス・ストッキングの中身、素敵な贈り物としておすすめです。（b.c.は2024年秋の新発売商品）

ローストアーモンドスノーボール 297円

香ばしくローストしたアーモンドを粗めに砕き、ザクほろっとした食感に仕上げました。食べ応えのある大きめサイズです。

クリスマスケーキ 2,160円［各30点限り］

たっぷりのミックスフルーツとミックススパイスを混ぜ込んでじっくり焼き上げた、英国のクリスマスには欠かせないケーキです。少しずつスライスしてお召し上がりください。

セクレタリータルト クリスマスバージョン 864円［各日20点限り］

濃厚なトフィーにレーズン＆くるみ。甘～いスイーツを濃いミルクティーといただくのは、この季節ならではのお楽しみ。

クリスマス レッドベルベットケーキ 670円［各日50点限り］

東京・三軒茶屋で季節のフルーツとスパイスを使った英国菓子をベースにしたお菓子を作っています。 ココア味の真っ赤な生地と白いクリームチーズフロスティングが目を惹くイギリス伝統菓子です。クリームの間には酸味のあるラズベリージャムをサンドした3段のレイヤーケーキでお届けします。