食料品
＜紫野和久傳＞月ごよみ 十月の御献立
2024年10月1日(火) ～ 2024年10月31日(木)
〈ご注文について〉
◎承り期間：10月1日(火)～10月24日(木) 午後11時59分
◎諸般の事情により営業日・営業時間、予定しておりました商品および企画が変更・中止になる場合がございます。
〈お受取りについて〉
◎お受取り期間：10月8日(火)～10月31日(木) 各日午前10時～午後8時
◎お受取り場所：地下1階 ジェイアール京都伊勢丹オンラインストア店頭お受取りカウンター
〈商品についてのお問い合わせ〉
ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 紫野和久傳 電話：075-352-0345（直通）
京のひめ苞 ぐぢしゃぶ 菊花
京都でぐぢと呼ばれる甘鯛のやわらかな身の旨みを 、贅沢にしゃぶしゃぶで。
ぐぢの一部は銀杏や百合根など旬の味覚を射込んだつみれにし、 あられを衣に仕立てた豊年揚げで、コクのある旨みをお楽しみいただけます。
2人前 14,040円
甘鯛／甘鯛つみれ／菊菜／三つ葉／菊花
九条葱／椎茸／ぶな占地／舞茸／若布
湯葉／豆腐／すだち／ふと素麺／蛤だし
サイズ：31×21×4cm
消費期限：2日間（製造日含む）
要冷蔵
◎お受取り希望日の7日前までにご予約をお願いいたします。
■パスワード：4224
(お客さま限定ページのため､一般のお客さまには公開されておりません｡)
かますと栗の炊き込みご飯
秋に脂がのり旨みを増すかますを幽庵焼きにして、旬の栗と合わせ山海の幸を味わう季節の炊き込みご飯。
ご家庭ではもちろん、おもてなしとしても料亭の味をお楽しみ下さい。
2～3人前 5,940円
丹後米2合／かます／栗／三つ葉 ／特製だし
サイズ： 29×19×5cm
消費期限：3日間（製造日含む）
要冷蔵
◎お受取り希望日の7日前までにご予約をお願いいたします。
■パスワード：4224
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秋のたのしみ
季節ならではの食材を取り合わせ、一品一品彩りよく仕立てました。
ほどよい辛みや塩みが風味を引き立て、食欲をそそる味わいは酒肴にもおすすめです。
2人前 5,400円
鱧の共和え
牛肉と木の子の旨煮
万願寺青唐ときごしょう
甘采菹 山椒風味
箱サイズ： 17.5×21.5×4.5cm
賞味期限：1ヶ月（製造日含む）
要冷凍
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季節の羊羹 月あかり
栗の風味をそのままに、ほどよい甘さの栗きんとんを夜空に浮かぶ満月に見立て、なめらかな小豆餡で包みました。
切り分け方で変わる、お月様の風情をお楽しみください。
1折 2,700円
箱サイズ：14×8×5cm
消費期限：4日間（製造日含む）
要冷蔵
◎お受取り希望日の7日前までに ご予約をお願いいたします。
■パスワード：4224
(お客さま限定ページのため､一般のお客さまには公開されておりません｡)
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