パーソナル ショッピング デスク(催事)
本館地下1階 パーソナル ショッピング デスクにてお酢の販売会を実施いたします!
<中野酢>は江戸時代から受け継がれる醸造方法を用いて、
●国産米100%
●静置発酵100%
●木桶仕込み100%
この3つを信念にお酢を醸しております。
三段仕込でドブロク(お酒)を醸し、そこに蔵付き酵母や古来種酢を用いた「静置発酵法」により、
100日以上かけて自然の力で発酵させて、お酢に変えていきます。
この醸造法に本来あるべき“正しいお酢”の姿があります。
<中野酢>は日本に現存する限られた木桶にて、職人の技と歳月をかけて作るお酢です。
今回は料理用のお酢からフルーツビネガーまで幅広く揃えております!
この機会にぜひご賞味ください。
会期: 2025年4月9日(水)~4月15日(火) 各日午前10時~午後6時
会場: 日本橋三越本店 本館地下1階 パーソナルショッピングデスク
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※画像はイメージです。
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