日本橋食賓館
四万十川に負担をかけないものづくりをコンセプトに、四万十の足元資源を活用した6次産業化に取り組んでいます。
地域ブランドの「しまんと地栗」をはじめ、四万十川流域界隈の栗・芋・茶などを原料に素材の美味しさを活かした商品開発や、
一次産業の再生を目指す「しまんと流域農業」の基盤づくりにも挑戦しています。
【おすすめ商品】
地栗もんぶらんプルミエmini
1個 1080円(税込)
無糖の生クリームの上に、しまんと地栗のペーストを1mmの極細でたっぷりしぼった特別なモンブランです。
【代表商品】
栗林
1個 378円(税込)
しまんと地栗の渋皮煮をカットして、しまんと地栗の栗ペーストで包んだ贅沢な一品。
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【次回予告】
<和栗や> 2024年10月2日(水) ~2024年10月8日(火)
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
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