三越フランス展　日替わりスペシャルスイーツ

2021年9月29日(水) ～ 2021年10月10日(日)

2021/09/29

三越フランス展　日替わりスペシャルスイーツ〜全国から人気のパティスリーが勢揃い〜

【ＰＡＲＴ１】

　9月29日(水)午後1時～販売　池袋＜パティスリーパダクシオン＞

　9月30日(木)午後1時～販売　調布＜ル・カナール＞

　10月1日(金)午後1時～販売　西日暮里＜道灌山ベイクショップ＞

　10月2日(土)午後1時～販売　西日暮里＜道灌山ベイクショップ＞

　10月3日(日)午前10時~販売　浅草橋＜Le Goûter（ル・グッテ）＞

　10月4日(月)午後1時～販売　池袋＜パティスリーパダクシオン＞

【ＰＡＲＴ２】

　10月6日(水)午後1時～販売　横浜＜herriott（エリオット）＞

　10月7日(木)正午～販売　大阪＜hannoc（ハノック）＞

　10月8日(金)午後1時～販売　愛媛松山＜Salon de Emu（サロンドゥエミュ）＞

　10月9日(土)正午～販売　愛媛松山＜Salon de Emu（サロンドゥエミュ）＞

　10月10日(日)正午～販売　兵庫西宮＜good time pâtisserie（グッドタイムパティスリー）＞

【PART1】9/29（水）、10/4（月）各日午後１時～販売

池袋＜パティスリーパダクシオン＞

カヌレ・ド・ボルドー　648円　[各日100点限り]

２個入/日本製

蜜蝋と銅型を使った伝統的な製法で焼き上げています。長い歴史の中で受け継がれてきたプレーンの味わいを楽しんでいただきたいと思い、シンプルながらもヴァニラや卵、ラム酒などの奥深い香りや風味を楽しめるプレーンにこだわっております。「pas d’action(パダクシオン)」とはバレエ作品の中で場面と場面をつなぎ、物語を進行させる踊りのことをいい、素朴で飾らない当店のお菓子達が、何気ない日常の気分転換や生活に彩りを与えたいという思いを込めてお作りしています。

【PART1】9/30（木）午後１時～販売　

調布＜ル・カナール＞

カヌレセットA　740円　[100点限り]

カヌレセットB　850円　[50点限り]

5個入/日本製　※写真はカヌレセットAになります

2004年、店主がボルドーへ移住後、2年半の滞在中に得たレシピをもとに、2009年完全予約制のカヌレ専門店を福生市にオープン。今回はショコラ・バニラ・ノワゼット・パンプキン・アールグレイのデセールセットAに加え、トリュフ、ベーコン、セザム、フロマージュ、エシャロットと、アペリティフに合うサレセットBも登場します。

【PART1】10/1（金）、2（土）　各日午後１時～販売　

西日暮里＜道灌山ベイクショップ＞

ラム漬けフルーツのバターサンド　451円　[200点限り]　各１個/日本製

＜Boulangerie ianak!（ブーランジェリー　イアナック）＞の姉妹店として2020年７月に西日暮里にオープンした焼菓子屋、道灌山ベイクショップ。国産小麦粉や那須の御養卵、北海道産生乳の生クリームなどを使用し、素材にとことんこだわった焼菓子を製造・販売しています。

【PART1】10日3日（日）午前10時～販売

浅草橋＜Le Goûter（ル・グッテ）＞

カヌレ・ドゥ・ボルドー　346円　[150点限り]

１個/日本製

温もりのあるフランス菓子で人気を集めている『ル・グッテ』の特別レシピで作られたカヌレ。その味わいは“王道をいくカヌレ”と称されています。銅型と蜜蝋を使った昔ながらの製法で焼き上げた外はカリッと中はモチッと軽すぎず、その絶妙な食感のコントラストをお楽しみください。お店で人気のパンデピスも販売予定です。

【PART2】10月6日（水）午後1時～販売

横浜＜Herriott（エリオット）＞

a.マーブルサブレ　357円　6枚入　[各日20点限り]

b.ガレットブルトンヌ　216円　1個　[各日20点限り]

c.ティグレ　270円　3個入　[各日15点限り]

すべて日本製

横浜にある小さな菓子店です。

フランス産の粉と国産バターの香りのお菓子を少量生産しています。おもてなしに手土産にまたご自分のために甘くてかわいいときにはシックなお菓子で美味しく楽しい時間のお手伝いができますように心を込めてお作りします。

【PART2】10日7日（木）正午～販売

大阪＜hannoc（ハノック）＞

・フールセック(8種入)　4,860円　[30点限り]
・濃厚テリーヌ -homare- （3種入）5,940円　[20点限り]
・焼き込みのタルト各種594円　[各10点限り]

“パティシエをもっとクリエイティブに”をコンセプトに、今年3月にオープンしたパティスリー＆カフェ。次世代パティシエの個性を活かした様々なお菓子をお楽しみいただけます。5人のパティシエによるサブレの詰め合わせ。シンプルなものから変わり種まで、様々な個性を楽しんでいただけます。テリーヌは、人気のテリーヌのハーフサイズを3種セットにしました。

10月8日（金）午後１時～、10月9日（土）正午～販売

愛媛・松山＜Salon de Emu（サロンドゥエミュ）＞

エミュのビスキュイ缶　4,482円　[各日35点限り]

１個/日本製

サブレ、ショコラヌガティーヌなどの人気シリーズを詰め合わせた、香りを楽しめる大人のビスキュイ缶。ワインやコーヒー、紅茶とともに、おうちカフェをお楽しみください。お菓子の可愛い型は、店主が全てフランスで買い付けたもの。缶のイラストはParisのブティック【Melodies Graphiques】さんの手描きデッサンとなります。ハンコ入れやペンケースとしても活躍できそうな愛らしい缶。あなただけの宝物になりますように。