a.カントリースコーン　1個　250円　100点限り

b.ヴィクトリアサンドイッチケーキ　1個　320円　30点限り

（すべて日本製）

小麦の香りと卵の優しい味わいのスコーン。ヴィクトリアサンドイッチケーキはラズベリージャムだけをサンドし、花型でひとりサイズに焼き上げました。国産の小麦粉や旬の食材を使い、日常のティータイムに合う素朴な味わいのお菓子を西船橋の小さなお店で作っています。

a.スコーン（プレーン）　1個　 249円 　30点限り

b.キャロットケーキ＆ヴィクトリアスポンジセット（各１個ずつ）　1,059円　30点限り 

（すべて日本製）

本格紅茶と自家製英国菓子の小さな店を、船橋市の住宅街に2015年にオープン。素材にこだわり甘さを抑えた英国菓子を丁寧にお作りしています。今回は自家製ルバーブ&ストロベリージャムを挟んだヴィクトリアスポンジやオリジナルMixスパイスを効かせたキャロットケーキ、オープン以来毎日焼いているプレーンスコーンなどをご用意します。

a.グランサムジンジャービスケット　5枚入

b.パーキンピッグ　４枚入

c.トラベラーズジンジャーブレッド　 5枚入

d.コーニッシュフェアリング　 5枚入

e.オームスカークジンジャーブレッド　 5枚入

f.ジンジャーブレッドマン　2枚入　　

各648円　各30点限り　すべて日本製

宇都宮のイギリス菓子教室。イギリスのホームベイキングの魅力をレッスンで、また書籍でも伝えています。近著「セイボリーベイキング」よりチーズスコーン３種を、イギリス中のジンジャーブレッドを集めた本「ジンジャーブレッド」より、地方の珍しいジンジャーブレッドを含め６種をご紹介いたします。

a.コーディアル各種200ml　ローズ、ラベンダー、エルダフラワー　1,620円／キンモクセイ　1,728円／ベルガモット、ローゼル　1,944円　各40点限り

b.ピュアBENIマスカテル スペシャリティーティ　12g　2,916円　30点限り

c.ピュアZAIRAIクオリティーファーストフラッシュ　12g　2,592円　70点限り

英国のカントリーサイドにあるマナーハウスのような、リラックスできる空間・香りある暮らしを提案する＜スティルルームス＞。ガーデンの恵みから大切に作られたハーブコーディアルは植物の持つ自然の色合いとナチュラルな香りが特徴です。イギリスの権威あるコンテスト、「グレートテイストアワード」で2021年に2ツ星を受賞したオールハンドメイドの紅茶2種は英国展での限定販売です。

レモンバー　1個　432円　各日72点限り

（日本製）

ユニコーンベーカリーは国立駅からほど近い所にある、ブリティッシュべイキングのお店です。イギリス人の母秘伝のレシピで焼き上げるレモンバーはバターたっぷりのショートブレッドにレモンカードを重ねて焼いた濃厚なバーです。

a.シードケーキ　1個　303円　50点限り

b.マルドンの塩パウンドケーキ　1個　303円　50点限り

c. 飴色玉ねぎマフィン　1個　378円　50点限り

d.ビクトリアスポンジケーキ　1個　486円　30点限り

e.スコッチウイスキーケーキ　1個　303円　50点限り

f.ラズベリーチョコレートガナッシュマカロン　1個　270　50点限り

g.カヌレ　1個　303円　50点限り

（すべて日本製）

恵比寿にある月4日営業のベイクショップが初出店。店主が英国在住時代出会ったスイーツでお迎えします。英国産小麦を使用しザックリとした食感が特徴のビクトリアケーキが人気です。スコッチウイスキーケーキ、シードケーキもお楽しみ下さい。

a.魔女のコンフィチュール　140g　1,944円　55点限り　

b.柚子＆ラ・フランスマーマレード　140g　1,944円　40点限り　

（すべて日本製）

沢山の方から愛されるコンフィチュールを作り続けて40年。安心安全な素材を選び色、味、香りをギュッと閉じ込めた美味しいコンフィチュール、マーマレードをどうぞ。ほんのりスパイスの効いた新作の魔女のコンフィチュールに加え、2017年イギリスで行われたワールド オリジナル マーマレード アワードにてダブル・ゴールド賞を受賞した柚子＆ラ・フランスマーマレード、他にも金柑マーマレード、無花果のコンフィチュールを販売いたします。

a.羊毛フェルト3種＆英国菓子3種スペシャルセット　（チョコレートヴィクトリアサンドイッチ、バナナとキャロットのケーキ、ベイクウェルタルト各1個、羊毛フェルトのカップ＆ソーサー3点）7,700円　10点限り

b.英国菓子3点セット　1,620円　30点限り

c.ウェルシュケーキ　259円　各50点限り

＜BRITISH CAKE HOUSE（ブリティッシュケーキハウス）＞は2004年に軽井沢でスタートし、2008年より神奈川県湯河原町にて英国菓子教室を中心に英国の食文化をお伝えしております。PART1とは違ったラインナップで出店します。

a.オーガニックチョコチップ スコーン　1個　324円　

b.プレーンスコーン　1個　270円　

各80点限り　（すべて日本製）

「あなたをニッコリさせる魔法のスコーン」。毎日食べたいと思う、美味しくて安心なおやつを国産小麦粉と粗精糖、グラスフェッドバターとアルミニウムフリーのベーキングパウダーとこだわりの素材を使っています。他にもオーガニックナッツやオーガニックフルーツを使ったスコーンもご紹介予定です。

バーボンビスケット　1枚　301円　120点限り

（日本製）

東京・西荻窪にある”毎日のお菓子とクッキーのお店” ＜Kies（キーズ）＞です。カウンターに並べられたクッキーを瓶から１枚ずつ販売しています。イギリスのスーパーマーケットでも人気のビスケット ” Bourbon Biscuit（バーボン ビスケット） ” を手作りします。チョコレートビスケットの間に、チョコレートバタークリームをサンドしたビスケットです。温かい紅茶と共にお茶時間を楽しんで頂けますと嬉しいです。

ユニオンジャックボックスセット（スコーンプレーン1個／レーズン1個／レモンジンジャー1個／くるみクランベリー1個／レモンドリズルケーキ１切れ）　2,160円　50点限り

（すべて日本製）

1991年英国留学中にクリームティーのおいしさに感銘を受けた店主がスコーンの研究を始め、2019年に千葉県八街市に菓子工房をオープン。今回は定番人気のスコーン4種類とレモンドリズルケーキを英国旗柄の紙箱にお入れしたセットなどを販売いたします。

プレーンスコーン　1個　210円　各日150点限り

（日本製）

＜ヘイハチロウベイクショップ＞は長野市にある団地をリノベーションした小さな焼菓子屋です。スコーンは長野県産の小麦、ショートブレッドは英国ドーヴス・ファームの小麦粉を使用し、１つ１つ丁寧に焼き上げています。スコーンの他にもラスクやショートブレッドもご紹介いたします。