日本橋食賓館

【フードコレクション】橙薫る春のグルメフェス 本館地下1階

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今週はオンリーエムアイ週間!

食品フロアのバイヤーが、食の作り手と共同で限定商品作る特別ウィーク。

フードコレクションでは、南熱海の在来種「橙(だいだい)」を使用した商品を販売します!

 

またイートインでは3月5日(水)~3月8日(土)の期間で

<NIRVANA NEW YORK>が初出店。

東京ミッドタウンにお店を構え、日本食材にこだわり“モダンインド料理”を提供するお店です。

タンドリーチキンカレーに、焼きだいだいとだいだいのチャツネを合わせています。

 

【写真の品】

<NIRVANA NEW YORK>

だいだいとタンドリーチキンのカレー

1,870円(税込)/1人前

 

他にも、<札幌ひぜん>からは、あじやかんぱちの「橙にぎり」、<焼肉 正>からは橙ライスの「近江牛カルビ弁当」を販売します。

各ショップ自慢の限定品をお楽しみください!

 

【その他おすすめ商品のご紹介】

 

クレープ

<PÄRLA(パーラ)>

橙・山椒チョコレート 1個/1,620円

神宮外苑にあるクレープスタンドが初出店。

だいだいのコンポートと山椒のビターガナッシュを合わせた、大人味のチョコレートクレープです。

 

うに

<うにむらかみ>

無添加生うに木箱入り 60g/5,238円

市場に出回ることの少ない稀少なミョウバン不使用のうに。ギフトにもご自宅用にも嬉しい商品です。うに本来の甘さと口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。

 

大東園

<大東園>

博多ユッケジャン 420g/1,296円

和牛を贅沢に使用し、野菜もたっぷり入ったコクと辛さが絶妙なスープ。ご飯や麺を入れて食べるもよし、お家で簡単に作れる人気商品です!

 

蘭丸

<骨付鳥 蘭丸>
骨付き鳥(おや・ひな) 1本/1,080円

出店時には毎回行列ができる骨付鳥専門店。

嚙めば嚙むほどに旨味が溢れてくる「おや」と、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」が看板商品です。

どちらも一度食べたらクセになる味付け!

 

▼出店店舗

<銀座 鮨たじま>贅沢巻き

<SALON GINZA SABOU>銀鮭海苔弁

<大東園>博多ユッケジャン

<PÄRLA(パーラ)>橙クレープ

<焼肉 正>近江牛ステーキ弁当

<札幌ひぜん>海鮮弁当

<骨付鳥 蘭丸>骨付き鳥

<うにむらかみ>無添加生うに 木箱入り

<大徳寺さいき家>さば寿司だし巻弁当

<日本橋天丼 天むす 金子半之助>

 江戸前天丼

<茅ヶ崎うどんあおい>

 しらすかき揚げ大海老天重

 

▼イートイン(ラストオーダー:午後7時 ※3月11日(火)のみ:午後6時30分)

 

3月5日(火)~8日(土):

<NIRVANA NEW YORK>

 だいだいとタンドリーチキンのカレー

3月9日(日)~11日(火):

 <花鳥風月>在来定食

 

 

◆次週のプロモーション

『HONEY SO SWEETS

2025年3月12日(水)~3月18日(火)

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

※画像はイメージです。

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本館地下1階 | 食品

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