For International Guests日本橋食賓館
【フードコレクション】橙薫る春のグルメフェス 本館地下1階
2025年3月5日(水) ～ 2025年3月11日(火)
今週はオンリーエムアイ週間！
食品フロアのバイヤーが、食の作り手と共同で限定商品作る特別ウィーク。
フードコレクションでは、南熱海の在来種「橙（だいだい）」を使用した商品を販売します！
またイートインでは3月5日(水)～3月8日(土)の期間で
＜NIRVANA NEW YORK＞が初出店。
東京ミッドタウンにお店を構え、日本食材にこだわり“モダンインド料理”を提供するお店です。
タンドリーチキンカレーに、焼きだいだいとだいだいのチャツネを合わせています。
【写真の品】
＜NIRVANA NEW YORK＞
だいだいとタンドリーチキンのカレー
1,870円（税込）／1人前
他にも、＜札幌ひぜん＞からは、あじやかんぱちの「橙にぎり」、＜焼肉 正＞からは橙ライスの「近江牛カルビ弁当」を販売します。
各ショップ自慢の限定品をお楽しみください！
【その他おすすめ商品のご紹介】
＜PÄRLA（パーラ）＞
橙・山椒ﾁｮｺﾚｰﾄ 1個／1,620円
神宮外苑にあるクレープスタンドが初出店。
だいだいのコンポートと山椒のビターガナッシュを合わせた、大人味のﾁｮｺﾚｰﾄクレープです。
＜うにむらかみ＞
無添加生うに木箱入り 60g／5,238円
市場に出回ることの少ない稀少なミョウバン不使用のうに。ギフトにもご自宅用にも嬉しい商品です。うに本来の甘さと口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。
＜大東園＞
博多ユッケジャン 420g／1,296円
和牛を贅沢に使用し、野菜もたっぷり入ったコクと辛さが絶妙なスープ。ご飯や麺を入れて食べるもよし、お家で簡単に作れる人気商品です！
＜骨付鳥 蘭丸＞
骨付き鳥（おや・ひな） 1本／1,080円
出店時には毎回行列ができる骨付鳥専門店。
嚙めば嚙むほどに旨味が溢れてくる「おや」と、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」が看板商品です。
どちらも一度食べたらクセになる味付け！
▼出店店舗
＜銀座 鮨たじま＞贅沢巻き
＜SALON GINZA SABOU＞銀鮭海苔弁
＜大東園＞博多ユッケジャン
＜PÄRLA（パーラ）＞橙クレープ
＜焼肉 正＞近江牛ステーキ弁当
＜札幌ひぜん＞海鮮弁当
＜骨付鳥 蘭丸＞骨付き鳥
＜うにむらかみ＞無添加生うに 木箱入り
＜大徳寺さいき家＞さば寿司だし巻弁当
＜日本橋天丼 天むす 金子半之助＞
江戸前天丼
＜茅ヶ崎うどんあおい＞
しらすかき揚げ大海老天重
▼イートイン（ラストオーダー：午後7時 ※3月11日(火)のみ：午後6時30分）
3月5日(火)～8日(土)：
＜NIRVANA NEW YORK＞
だいだいとタンドリーチキンのカレー
3月9日(日)～11日(火)：
＜花鳥風月＞在来定食
◆次週のプロモーション
『HONEY SO SWEETS』
2025年3月12日(水)～3月18日(火)
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
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