For International Guests日本橋食賓館
【フードコレクション】三四四会、日本橋の名店と育む”日本橋の未来” 本館地下1階
2024年10月9日(水) ～ 2024年10月15日(火)
「三四四（みよし）会」は、昭和34年4月に日本橋料理飲食業組合の青年部として発足し、スタートの日時にちなんで名づけられました。
以来、東京・日本橋に根ざした活動を積み重ねながら、真摯に料理づくりに励むことで日本橋の味を守り、会員間の交流の輪を広げ、
近年では地域のさまざまな活動に積極的に参加し、地域の活性化という課題にも前向きに取り組んでいます。
今回は、そんな三四四会と日本橋にある中央区立常盤小学校のコラボレーションが実現！
なんと常盤小学校の2年生が日本橋三越本館屋上で育てた小松菜や、常盤小学校の屋上で育てた鳴門金時を、6年生のアイデアをもとに、三四四会メンバーがメニューを考案。
サンドイッチにして、10月11日（金）、12日（土）、各日午後2時30分より＜IMANO FRUIT FACTORY＞にて販売いたします。
※10月11日（金）は常盤小学校4年生が販売をお手伝い。
皆さま、ぜひご来場ください！
＜IMANO FRUITS FACTORY＞
フルーツパフェ 648円／1個
創業1952年、日本橋茅場町のくだもの専門店が手掛ける元祖フルーツサンドや手作りのケーキなどのスウィーツ。
＜IMANO FRUITS FACTORY＞は常に果物の新しい形を提案しております。
＜日本橋せいとう＞
熟成和牛100%ハンバーグ入り 洋食屋の海苔弁 1,890円／1折
熟成和牛のみにこだわって作り上げた贅沢なハンバーグ、牛ホホ肉のシチュー、豪州産ハラミステーキなど、
人気のおかずを集めたコストパフォーマンス良しのオールスター弁当。
”せいとうファーム”の野菜を使った美味しい副菜もご一緒にどうぞ。
この価格でボリューム満点、贅沢に楽しめるお弁当です。
＜伊勢重＞
手切り和牛のすき焼き弁当 1,836円／1人前
すき焼き専門店として東京一の歴史を持つ、伊勢重のすき焼き弁当です。
職人が吟味したA5等級の黒毛和牛を1枚1枚丁寧に手切りし、秘伝の割下で調理しました。
お弁当として美味しく召し上がって頂けるように、料理人が一手間かけた一品です。
＜高嶋家＞
共水うなぎ弁当 5,940円／1個
五十年かけて湧き出した雪解け水で、通常養殖より倍以上の一年半～二年弱の時間と労力をかけて育てられた極上うなぎです。
共水うなぎの持つ脂も上品で、より天然鰻の旨さに近い鰻とされています。
また、一般市場に出回ることはほとんど無く、産地より直送の新鮮なうなぎです。
その為、数に限りのある商品でございます。品切れの際はご容赦くださいませ。
蒸気のチカラで熱々になる特別な折に入ったお弁当です。熱々ふわふわの鰻をご賞味ください。
▼出店店舗
＜高嶋家＞共水うなぎ ※三四四会
＜伊勢重＞手切り和牛のすき焼き弁当 ※三四四会
＜とんかつ一＞上ロース焼きかつ丼 ※初出店
＜近江牛岡喜＞近江牛味わい重
＜オステリア ブッピーノ＞香草ポークのパニーニサンド
＜てんぷら天松＞てんどん ※初出店 ※三四四会
＜にんべん＞だしわっぱ飯 ※三四四会
＜日本橋せいとう＞熟成和牛100%ハンバーグ入り 洋食屋の海苔弁 ※三四四会
＜おてんとさん＞枝豆の酒盗バター炒め ※初出店
＜だしいなり海木＞海木だしいなり ※初出店
＜IMANO FRUITS FACTORY＞フルーツサンド・ｽﾑｰジｰ ※三四四会
▼イートイン（ラストオーダー：午後7時 ※最終日はラストオーダー：午後6時30分）
＜蛇の市＞ﾁｬｰｼｭｰばらちらし ※三四四会
＜支那そばや＞
醤油らぁ麺 1,701円／1人前 ※初出店
【来週のプロモーション】
『実りの秋の味覚大集合！』
2024年10月16日(水)～10月22日(火)
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
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