Buono! を届ける。私のための贅沢イタリアン

①ラ・カンポフィローネ　グラミーニャ　

②ラ・カンポフィローネ　マッケロンチーニ　

各1,286円

(各250g /イタリア製)

自社農園で農薬を使わずに育てたデュラムセモリナと有機卵を使用。

水を一切加えず卵だけで丁寧に練り上げられています。卵を練り込んだショートパスタは普通のセモリナ乾麺よりもコクがあり、風味が格別です。

ショートパスタは少し長く茹でても大丈夫なので、失敗なく作れ、美味しくお召し上がりいただけます。

ベッピーノオッチェッリ　バター(食塩不使用)　4,158円

(250g /冷蔵/イタリア製)

余韻が残って忘れられない味！

口どけが非常に良く、濃厚でまろやかな味わいが魅力のバターです。

①WHITE-T® キノコとビアンケットトリュフのソース  2,700円　(80g)

②RED-T® パプリカとトリュフのソース  2,160円　(80g)

③GREEN-T® バジルとトリュフのソース  2,160円　(80g)

④BLACK-T® トリュフソース  2,160円　(80g)

各30点限り　(各80g/ともにイタリア製)

①キノコとビアンケットトリュフを使用したリッチで風味豊かなグルメソースです。

②ローストしたパプリカの甘いスモーキーな香りとサマートリュフの洗練された香りを組み合わせています。

②新鮮さと洗練さが特徴のジェノヴァ産バジルDOPとサマートリュフの組み合わせたソース。

④サマートリュフとキノコをベースにしたすぐに使える香り豊かなソースです。

シチリア島でオリーブオイルづくりに情熱を注ぐアルベルト氏は、畑作りから搾油、ボトリングまで全工程を自ら指揮する熟練の造り手です。長年の経験をもとに地域の生産者へ技術を伝えるなど、シチリアのオリーブ産業発展にも貢献。国際公式オリーブオイルコンテストでパネルリーダーを務めるなど、その実力は世界から厚い信頼を集めています。

ヴィラージ　EX.Vオリーブオイル　ポリフェモ　5,670円

(229g/イタリア製)

シチリア製オリーブオイル。青りんごが爽やかに香るフルーティーでなめらかな口当たりな万能タイプ。

PRIME オルゾティー　2,481円

(2g×20袋/イタリア製)

ノンカフェインの大麦のお茶『オルゾ』が、飲みやすいティーバッグに入っています。ローマ時代から伝わるイタリア産古代種の大麦『モンド種』を低温でゆっくりと焙煎しているため、伝統的なオルゾそのものの、深いコクと上質な甘みが存分に楽しめます。イタリアではコーヒーの代替品として、『健康的なお茶』として親しまれており、寝る前のひと時にも美味しく飲んで頂けます。またお子様、授乳中の方にも安心してお愉しみいただけます。

アグロドルチェ・ロゼ　24点限り　3,456円

(250ml/イタリア製)

濃縮葡萄果汁に赤・白ワインビネガーを合わせた色鮮やかなコンディメントです。グリーンサラダや魚介類や豆腐、フルーツやアイスクリームにかけて、また、炭酸水で薄めてドリンクやカクテルの仕上げにもぴったりです。

OLI OLIVE 生オリーブオイル　3,801円

(183.2g/イタリア製)

オリーブの名産地、トスカーナのキャンティ・クラシコ地区で⽇本⼈農園主が栽培したオリーブをコールドプレス。ピリ⾟なのにマイルドな味が特徴です。毎年多数の賞を受賞するなど、国際品評会でも⾼く評価されています。

マンチーニ　スパゲッティ　2.2mm　120点限り　880円　

(500ｇ/イタリア製）

マルケ州モンテ・サンピエトランジェリで1938年に硬質小麦の栽培・販売をスタートしたマンチーニ社は、マルケ州産の自社小麦のみを使用したプレミアムパスタを作っております。ブロンズダイスでの押出成形と低温での長時間乾燥により、パスタ自体の味が引き立ち、ソースにぴったりと絡む食感が多くの人を惹きつけます。乾麺ながら数多くの星付きレストランでも愛されているマンチーニのパスタは今やイタリアを代表する高品質パスタブランドです。

フェリチア有機グルテンフリーパスタ 　951円

(250ｇ/イタリア製)

イタリア・プーリア州のパスタブランド「フェリチア」のグルテンフリーパスタ。小麦粉不使用でも、もちもちした食感の美味しさが楽しめます。