徳島県の名産品である「すだち」。全国シェアはほぼ100％を占め、県を代表する柑橘であり、

特に旬であるこの時期のものは柔らかい果汁もたっぷり、かつ風味も豊かです。

こちらの「すだち」を特別に添えたレギュラーメニューを期間限定でご紹介します。

料理の良さを引き出す名脇役とともに、ぜひお召し上がりください。

＜主なメニュー＞

・日本橋御膳、天婦羅御膳など　天ぷらを使用したメニュー各種

・海老フライ膳など　フライ料理各種

・にぎり各種