いつもと違う食材で、ちょっとリッチなばくだん丼。

伊勢丹新宿店さんにやってまいりました！見るからに高級感あふれる外観は、足を踏み入れるだけで素敵な大人になれそうな気分。お目当ての食品フロアは地下1階。それでは早速いってきまーす♪

本日のメインは「わら納豆」！伊勢丹さんならではの豊富な品揃えの中でも、わらのまま売られていて“THE納豆”感のある「牛若納豆」は、北海道産大豆100％で1個(90g)が 216円(税込)。納豆についてブログを書くほど納豆好きなわたしですが、普段はスーパーで3パック100円前後のものを買うのが常なので、ちょっぴり緊張しつつも期待大！

お次は野菜・果物コーナー。こちらもめちゃめちゃ豊富な品揃えで料理好きにはたまりません！品質が良いのはもちろん、あまり見かけない（というか初めて見る！）変わった野菜なんかもたくさん。本格的なエスニック料理用のハーブ類や「これ和食屋さんでみるやつだ！」となるお刺身の横にある薬味類なんかも充実。

ばくだん丼に欠かせない長芋。こちらも種類が豊富で何にしようか迷っちゃうー！何を選んだかは後ほど！

最後に鮮魚コーナーにある東信水産さんへ。パックのお刺身から丸々一匹の姿のお魚まで、色々な魚介が売られています。お魚を捌ける女の人ってかっこいいよなぁ〜などと思いつつ、ひとまずパックに手を伸ばす。（笑）今日は食感重視であの魚介を使います！

さて、こちらが本日伊勢丹さんで買ってきた食材です！わら納豆、たこ、とびっこ、アボカド、長芋。初めてのわら納豆、混ぜてみるとパックのものより粘り気がすごくてびっくり！！プリプリのタコとプチプチのとびっこが良いアクセントに。海鮮があっさりな分、濃厚なアボカドでこってりと。そして粘り気の強い長芋をしっかりすりおろして〜…

じゃーん！彩りも良くて写真映えもばっちり。栄養価も高いし作るのも簡単。ばくだん丼は最高です。しかも食材は自分の好きなものを乗せ放題！伊勢丹さんの豪華な食材を使えばおもてなしにもぴったりです。たまにはこんなリッチなばくだん丼で贅沢ご飯を味わってみませんか♪