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紅と白で描かれる、 ハレのフルーツ。甘〜い誘惑、いちごの世界。全国のいちごが伊勢丹に大集合！
2021.1.2 UP
日本人にとって新年やお祝い事を象徴するカラーは、伝統的に使われる紅白の2色。外も内も“ ハレ” を意味する紅白の組み合わせで、早春に旬を迎えるいちごは、まさに国民的フルーツの代表！そんな早春に旬を迎えるいちごが、全国から伊勢丹に大集合。みずみずしさや甘酸っぱさ、濃厚な甘み…と、個性の光る7種のいちごが勢揃いします。
ハレを意味する紅白の果実“いちご”
ミガキイチゴ
ミガキイチゴ（宮城県産/1パック）1,080 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月5日（火）から
“食べる宝石”をコンセプトに、厳しい選果基準をクリアした複数の品種の統一ブランド。職人技とITの融合で高品質いちごを実現。
紅つやか
ステビア栽培紅つやか（千葉県産/1パック）1,080 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月5日（火）から
糖度が高く、コクのあるおいしさに加え、ほどよい酸味と柔らかな果肉が特徴。千葉県内で作られる「さちのか」の登録商標。
とちおとめ
〈鬼澤農園〉ステビア栽培栃乙女
（茨城県産/1パック）864 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月5日（火）から
土壌の有効微生物を増やし、いちご本来の力を発揮させることで糖度と酸味のバランスが完成。みずみずしくジューシーないちご。
あまおう
博多あまおう（福岡県産/1パック）864 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月2日（土）から
大きさや甘さ、色ツヤ、すべてを兼ね備えた、福岡県オリジナルいちご。濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが優れたいちご。
スカイベリー
スカイベリー（栃木県産/1パック）864 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月13日（水）から
いちご収穫量日本一の栃木から誕生した品種。一般的なサイズより大粒できれいな円錐形ジューシーな食感と独特の芳香も魅力。
さくらももいちご
さくらももいちご（徳島県産/1パック）1,080 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月13日（水）から
爽やかで上品な甘みが特徴の佐那河内村産のいちごブランド。厳しい選果基準を経て平均糖度12 度以上のいちごだけが称号を得る。
まりひめ
〈berry One 杉本農園〉まりひめ
（和歌山県産/1粒）2,700 円から
■伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※販売期間 ： 1月13日（水）から
和歌山県のオリジナル品種。「さちのか」と「章姫」の交配種。濃厚でコクのある甘みと上品な酸味とのバランスの良さがポイント。
あまおう・スカイベリー・紅つやかを食べ比べ！
甘みや果肉の柔らかさ、ジューシーさなど、異なる味わいの3 種のいちごに、それぞれ合わせた餡の分量や包み方を提案。
〈七里香〉いちご大福食べ比べセット（3個入）（あまおう・スカイベリー・紅つやか） 1,296円
■伊勢丹新宿店本館地下1階 甘の味／今め菓子
※各日100点限り
※販売期間 ： 1月20日（水）～1月26日（火）
2Lサイズの「あまおう」と、甘さ豊かな「スカイベリー」、ステビア農法による紅色と甘みが特徴の「紅つやか」を使用した3種のいちご大福を食べ比べできる。
※生鮮品は天候などの事情により入荷がない場合、また収穫状況により販売時期や価格、産地が変更になる場合がございます。
撮影:和田裕也
スタイリスト:chizu
フード:尾身奈美枝、木村遥
イラスト:松野美穂
文:藤井存希
