「ぶどうWEEK」イートパラダイス

2021.8.19 UP

初秋の代表フルーツ「ぶどう」を贅沢につかった、この季節ならではのスイーツやドリンクをご紹介します。

シャインマスカットの爽やかなグリーンや、巨峰やピオーネの濃い紫、クリームの真っ白な色のコントラストもお楽しみください。

 

◆「ぶどうWEEK」

◆8月18日(水)~9月7日(火)

◆伊勢丹新宿店本館7階 レストラン街・各階カフェ

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「ぶどうWEEK」

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〈正月屋吉兆〉シャインマスカットのゼリー寄せ 1,320円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

シャインマスカットをメインにした数種のフルーツを白ワインベースのゼリーで寄せて爽やかな印象にしました。サバイヨンソースと合わせてお楽しみください。

※別途サービス料(10%)

 

 

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〈チャヤマクロビ レストラン〉シャインマスカットとsoyフロマージュのパフェ 1,650円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

赤ぶどうのグラニテが冷たく爽やかな口当たり。旬のシャインマスカットとsoyフロマージュムース、バタフライピージュレのマリアージュをお楽しみください。

※単品 1,650円 ドリンクセット 1,980円

 

 

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〈マーケットレストラン AGIO〉フロマージュブランとシャインマスカットのパフェ 1,210円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

 

旬のシャインマスカットを贅沢に使用しました。口当たりが滑らかなフロマージュブランと合わせてお召し上がりください。赤ぶどうのシャーベットがアクセントに。

 

 

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〈ベジチャイナ南国酒家〉ナガノパープルとマスカットブランマンジェ レモングラスジュレ添え 660円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

 

マスカット味のブランマンジェに爽やかな香りが特徴のレモングラスのジュレを添たさっぱりとしたデザートです。

 

 

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〈HATAKECAFE〉ぶどうたっぷりの贅沢パフェ 1,600円

伊勢丹新宿店本館地下2階

初秋のぶどうの香り、酸味と赤ワインのジュレやスパイス、オレンジを効かせた生地が香る、ちょっぴり大人なパフェです。

※単品 1,600円 ドリンクセット 1,750円

 

 

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〈スカイハイ〉soft mind 1,224円

伊勢丹新宿店本館2階

旬の巨峰と梨を使ったさっぱりと、どなたにでも飲みやすいフレッシュジュース。

 

 

 

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〈レディース アンド ジェントルメン〉ぶどうのモンブラン~毬栗仕立て~ 1,380円

伊勢丹新宿店本館3階

ぶどうのクリームチーズで仕上げたモンブラン。バニラアイスが隠れています。

カダイフを毬栗の様に見立てた初秋を思わせる一品に仕上げています。

 

 

 

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〈ル サロン ジャック・ボリー〉葡萄とメレンゲ ショコラ・バニーユのシャンティ 5,800円

伊勢丹新宿店本館4階 ※当面の間、営業休止させていただきます。

軽い食感のメレンゲクッキーが口の中で溶けていきます。見た目も上品なデザートです。

※ランチコース料理のデザートとして。

※別途サービス料(10%)

 

 

 

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〈ハッピーホームキッチン〉ぶどうソーダ 799円

伊勢丹新宿店本館6階 ※22日(日)より当面の間、営業休止させていただきます。

ぶどうのゼリーを細かくクラッシュし、ぶどうのシロップを入れた少し甘めのソーダーです。

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