2021.09.22 UP
〈ダ・ローマ×ショウダイ ビオ ナチュール〉タブレット(各1枚)各1,620円
(右)レモンピール×ケッパー (左)苺×アーモンド
伊勢丹新宿店本館地下1階 プラ ド エピスリー
オーガニックにこだわる福岡の人気パティスリー〈ショウダイビオナチュール〉のオーナーパティシエ、小代智紀氏。その技と目利きが実現させた2種類のタブレット。
〈NOOKS FOODS×山椒彩家〉トリュフ山椒ナッツ(40g/1袋)972円
伊勢丹新宿店本館地下1階 プラ ド エピスリー
〈NOOKS FOODS〉のベストセラー「トリュフナッツ」に、山椒専門店〈山椒彩家〉の有馬山椒をプラス。トリュフの芳醇な風味と山椒の痺れる辛さがやみつきに!
〈東信水産×social kitchen TORANOMON〉スパイシーマグロタタキ丼ソース(1袋)648円
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
渋谷タイ料理〈Chompoo〉の森枝幹シェフをはじめ若手実力派シェフが所属するソーシャルキッチンが〈東信水産〉と共同開発。スパイシーなエスニックテイストでごはんが進む。
※商品はソースのみ。ご飯や鮮魚は付属しておりません。
〈祇園やよい×一保堂茶舗〉京しめじの番茶煮(1パック)648円
伊勢丹新宿店本館地下1階 粋の座
京都で長年愛されてきた「炊く技術」に、老舗茶舗が生み出す風味を掛け合わせて完成。丹波産の大粒のしめじを〈一保堂茶舗〉の煎り番茶で煮上げた一品は上品な味わい。
※販売期間:9月28日(火)まで
100年の歴史を誇るイタリアのトリュフブランド〈サヴィーニ タルトゥーフィ〉がオリー・エムアイのために作ったチーズケーキには、なんと高級食材の白トリュフが!特別なワインと合わせるのがおすすめ。
〈サヴィーニ タルトゥーフィ〉白トリュフチーズケーキ(日本製/約縦18×横8×高さ6㎝/1本)15,984円 50点限定
伊勢丹新宿店本館地下1階 プラ ド エピスリー
芳醇な白トリュフを使い、ひとつひとつ心を込めて焼き上げたチーズケーキ。香り豊かな白トリュフとなめらかなチーズのマリアージュを存分に味わって。
※予約販売商品です。
撮影:和田裕也
スタイリング:chizu
フード:尾身奈美枝、石黒裕紀
文:甘利美緒