For International Guests
レストランフロア「国産ラム肉特集」
2022.5.10 UP
〈おらがそば信州〉国産ラム肉つけせいろ 2,200円
伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス
つけ汁でじっくり煮ることで旨みを染み込ませたラム肉に、長ねぎや柚子のさっぱりとした味わいをプラス。つけ蕎麦の概念が変わる、これまでにない味わい。
〈HATAKE CAFE〉国産仔羊のラザニア 2,800円
伊勢丹新宿店本館地下2階
国産ラム肉の挽肉を使用したラザニアは、コクと肉の旨みをたっぷり味わえる一品。柔らかく仕上げたラム肉の煮込みもワンプレートに盛り合わせ、食べ応えも十分。
サラダ、ドリンク付
〈レディース＆ジェントルメン〉国産ラム肉とポルチーニのラグースパゲティ 1,980円
伊勢丹新宿店本館3階
国産のラムの挽肉と野菜のソフリット赤ワインで仕上げたソース。イタリア産ポルチーニを使った濃厚ミートソーススパゲティ
〈ラ・ターブル・エディアール〉国産仔羊の香草パン粉焼き赤ワインソース 4,950円
伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス
国産のジューシーなラム肉をローズマリー、ガーリック、チーズを使用して香り高く焼き上げました。濃厚な赤ワインソースに絡めてお楽しみください。ワインとの相性も抜群です。
〈イセタンダイニング〉北海道産ラム肉のパン粉焼き ハーブサラダ添え 2,850円
伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス
希少価値の北海道産ラム肉をカラリとパン粉で焼き上げました。臭みが少なくやさしく上品な味わいです。ハーブサラダと一緒にお召し上がりください。
※サラダ・スープ・パン付
〈トラットリア・ターボロ・ディ・フィオーリ〉国産ワインラム肉のソテー 白ワインソース（1本）2,700円
（2本）5,500円
伊勢丹新宿店パーキングビル
道内のワイナリーより譲り受けた葡萄の搾りかすを与え穀物肥育で育てた希少なラムを使用。繊細でやさしい味のラム肉をお楽しみください。
※グラスワイン1杯（赤または白）付
※写真は2本です。
