ーおうちでアウトドア気分!ー俺流 楽して「おうちでキャンプめし!」を開催

2022.6.14 UP

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伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、毎週、今話題のアイテムや、全国のおいしいものが一堂に集まります。

今回はコロナ禍で「密にならない」「小規模で楽しめる」として、トレンドになっている「キャンプめし」にフォーカスしました。

キャンプやアウトドアの憧れはありながら、キャンプグッズを揃えたり、作ったりと、いろいろな事前準備が面倒で敬遠されている方も多いのでは、、、。今回はおうちでも簡単にキャンプ気分が味わえる「こだわり肉料理」や「スパイス料理」「スモーク料理」等のキャンプめしで外せない定番メニュー・アイテムをお弁当やお惣菜、グローサリー、冷凍食品等幅広く取り揃え、総勢11店舗が集結します。そんな全11店舗の中からおうちキャンプめしを愉しむ、注目6ブランドを一挙にご紹介!

会期:6月15日(水)~21日(火)

伊勢丹新宿店本館 地下1階 フードコレクション

おうちキャンプめしを愉しむ、注目6ブランドを要チェック!

千葉県/肉屋 GMC

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〈肉屋 GMC〉GMC薩摩黒豚 ハンバーグ&ウチダソース(1個)551円

鹿児島県の六白黒豚生産者、南州農場から日本が誇る銘柄豚「かごしま黒豚」を100%使用した自慢のGMC特製ハンバーグは、

柔らかさと上品な甘味のある脂から旨みがたっぷりと詰まったジューシーな仕上がりに。オリジナルソースのウチダソースをかけて、お店の味が簡単に再現できます。

その他にも、世界各国の生産者との繋がりからセレクトした「タスマニア産グラスフェドリブアイロールステーキ」や「アイスランド産ダブルラムチョップ」「知床産マトンソーセージ」等の上質なお肉たちはおうちキャンプを盛り上げること間違いなし♪

 

 

北海道/トヨニシファーム

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〈トヨニシファーム〉豊西牛おびひろカルビ串(1本)486円

キャンプやバーベキューといえば串焼き!北海道十勝帯広で育てたブランド牛の豊西牛のジューシーなバラ肉をモモ肉で包み込んだ創作牛串。

低脂肪でヘルシー、やわらかな肉質と旨みに満ちた味は、特製トヨニシソースを合わせることによって旨みがさらに倍増します♪

 

 

山形県/スモークハウスファイン

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〈スモークハウスファイン〉ブティファーラ(1本)1,001円

パリッと皮がはじけて、ジュワーと中から肉汁があふれ出す。朝食でもバーベキューでも大活躍の「ソーセージ」は、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞した職人が、丹精込めて作り上げた渾身の生ソーセージをご紹介。焼き上がりがジューシーでぷりっとした食感、シナモンやローズマリーで肉の旨みと香辛料の香りが絶妙にマッチ。鼻に抜ける香りはもちろん、レストランでしか味わえないような本格的なソーセージがおうちキャンプを一層盛り上げます♪

 

 

東京都/自由が丘バーガー

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〈自由が丘バーガー〉ハンバーガー各種(1個)1,300円~

国産小麦100%、天然白神酵母を使用し『カリッふわ』に仕上げたバンズに、北海道産国産牛100%を粗挽きにして仕上げたジューシーなパテは、

こだわりの『カリッふわ』バンズと相性抜群!さらに、クラフトコーラといっしょに食べるのも、ハンバーガーを一層美味しく、気分も引き立ててくれること間違いなし♪

※都合により出店中止となっております。

 

 

 

東京都/スペーススパイス

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〈スペーススパイス〉CRAFT SPICE各種(1本)864円

カレーやスパイスに関連した商品の企画・開発・販売を行うスパイスレーベル<スペーススパイス>から、スパイスをブレンドした「クラフトスパイス」が登場。焼いたお肉や魚介類料理等、様々なジャンルの料理にかけるだけで、本格スパイス料理が楽しめます♪

 

 

 

大阪府/Hot Sauce Bar

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〈Hot Sauce Bar〉Red Habanero & Black Coffee(1本)1,801円

クラフトホットソース専門店から、一番人気の野菜の甘味が感じられるアメリカ・ニューヨーク州産のハバネロホットソースがお目見え。野菜の甘味、ビネガーの酸味、ハバネロのしっかりと辛さが口の中で変化を遂げ、3段階に味わいを楽しむことができます。まずはこの一本から試してみては♪

 

 

 

【出店一覧】

・千葉県/肉屋GMC(GMC薩摩黒豚ハンバーグ&ウチダソース)

・大阪府/Hot Sauce Bar(無添加クラフトホットソース)

・東京都/SPICE CAFE(ペッパーチキンカレー)

・東京都/自由が丘ハンバーガー(ハンバーガー)※都合により出店中止となっております。

・島根県/エコファームささだ(ローストコンフィもも)

・東京都/スペインクラブ(切り立て生ハム「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」)

・長野県/軽井沢いぶる(燻製ナッツ)

・東京都/スペーススパイス(CRAFT SPICE)

・山形県/スモークハウスファイン(ブティファーラ・米沢牛コンビーフ)

・北海道/トヨニシファーム(豊西牛おびひろカルビ串)

・東京都/フレンチデリカテッセンカミヤ(60日熟成 熟成牛ローストビーフ・やわらか厚切りローストポークサンド)

 

※諸般の事情によりイベントの内容が急遽変更する場合がございます。予めご了承の程お願い致します。

※画像はイメージです。

※価格はすべて税込みです。

※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

 

 

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