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夏を乗り切る、健やかフード！料理家・寺井幸也さんの 「幸也稲荷」とは？
2022.7.18 UP
〈YUKIYAMESHI（ユキヤメシ）〉おまかせ幸也稲荷5個セット（1折）1,944円
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット/プロモーションコーナー
各日20点限り 伊勢丹新宿店限定
（上から）炒めた赤パプリカとニンニクの芽は、チーズとともに稲荷の皮も炙りに。トウモロコシと黒納豆のジェノベーゼ和え。中トロの漬けとウニとイクラ。サーモンと刻みルッコラは粉チーズとブラックペッパーを散らして。オクラとみょうが、新生姜にしば漬けでアクセント。
※販売期間 ： 8月10日(水)～8月16日(火)
※画像はイメージです。
※使用する食材は諸事情により、変更となる場合がございます。
寺井幸也さん
化学調味料不使用で目にも華やかなデリ・ケータリングを提供する〈ＹＵＫＩＹＡＭＥＳＨＩ〉を主宰。オリジナルのエコ包装やヴィーガンメニューなど、サステナブルな取り組みにも注目。
イートインセミナーご予約 ご案内
受付期間：7月27日(水)～8月9日(火)
受付場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 和酒カウンター
セミナー情報：
8月13日(土)
①12時～12:45 定員4名さま
②13時～13:45 定員4名さま
価格：1名様 3,300円
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階フレッシュマーケット＜イートインコーナー＞
内容：
老舗〈福光屋〉のお酒とのペアリングで「幸也稲荷」をイートイン形式にてお召し上がりいただけます。
ご飲食中は、福光屋14代目 福光太一郎氏と、YUKIYAMESHIの寺井幸也氏によるセミナーをお楽しみいただけます。
※完全事前予約制となります。定員に達し次第締め切りとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。ご予約は20歳以上の方に限らせていただきます。
※お支払いは、当日〈イートインコーナー〉にてお願いいたします。
※セミナー開催場所と、予約受付場所が異なりますのでご注意ください。
