夏のレモンフェスタ！

大分県杵築市の高台で栽培されている、注目の「べっぴんレモン」。化学肥料不使用。手作業による害虫駆除など、手間暇がかかっている。皮が薄く、まろやかな酸味で、たっぷりの果汁が楽しめる。

人気のエンガワROLLにべっぴんレモンのスライスをトッピング。口あたりはすっきりして爽やか。彩りの良さに食欲がそそられる。

「レモンの島」として名を馳せる広島県生口島の瀬戸田町で栽培されたレモンを使用。夏向けのさっぱりとしたテイスト。

トリュフ専門店だから実現できる冷製ポタージュスープ。トリュフとレモンの絶妙なハーモニー。

上から時計回りに

〈リチュエル ル グラン ド ブレ〉エスカルゴ シトロン（1個）410円【伊勢丹新宿店限定】

フランス製発酵バターを折り込んだ生地に、自家製レモンカスタードクリームと、レモンピールを巻き込んで焼き上げられた一品。

※販売期間：7月6日(水)〜7月19日(火)

〈アンデルセン〉レモンとヨーグルトクリームのデニッシュ（1個）378円

軽い食感の生地に、ヨーグルトクリーム、爽やかなレモンゼリーが重ねられたデニッシュ。冷やして食べるのもおすすめ。

※販売期間：7月31日(日)まで

〈エディアール〉ブリオッシュシトロン（日本製/1個）540円【伊勢丹新宿店限定】各日10個限定

マントン産レモンを使った〈メゾン・デュ・シトロン〉のジャムをのせて焼き上げたブリオッシュ。

※販売期間：7月13日(水)〜7月26日(火)

伊・アマルフィ産レモンをひとつずつ丁寧に加工して作られた砂糖漬け。肉厚で、爽やかな香りの余韻が長い。食後のドルチェに。

南フランスの名産地「マントン」で栽培されたレモンを使用。収穫をはじめすべての工程が職人の手作業で行われている。

※諸事情によりラベルを変更する場合がございます。

北海道産の小麦とバターを使った、3種類（塩レモン、プレーン、アイシングレモン）のクッキーを詰め合わせました。
フルーツ本来の甘酸っぱさや、素朴な甘み、さまざまな食感が楽しめます。

レモンピール・蜂蜜を加えしっとりと焼き上げた生地を、レモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしました。爽やかな香りと甘さを抑えたレモン風味を楽しめるレモンケーキです。

爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。クリームに加えたレモンピールがアクセントとして、ぐっと香りを引き立てます。

小笠原諸島で採れた市場には中々出回らない貴重なグリーンレモンをたっぷり使用した贅沢なケーキは、一口頬張ると優しい酸味が口の中に広がり、普通のレモンと比較すると糖度が高くまろやかな味わいが美味しさを惹き立てます。
レモンで引き立てられたバター生地はこの時期だけの美味しさ。仕上げはレモン味のチョコレートでコーティングして旨みをプラスしました。
お中元や帰省土産など日頃の感謝を伝える贈り物にもおすすめです。

レモン、柚子、伊予柑、ブラッドオレンジの爽やかな酸味と香りと食感をお楽しみ下さい。軽いベルベーヌの爽やかな柑橘系の香りと様々なシトラスの食感をお楽しみください。

夏らしく爽やかで甘酸っぱい限定フレーバーのはちみつ瀬戸内レモンクッキーとミルクチョコレートクッキーを、涼しげな限定パッケージにアソート。
※瀬戸内レモン58％使用（はちみつ瀬戸内レモンクッキー）

レモンクリーム詰めたタルトには、鮮烈な酸味のレモンのコンフィチュールをプラス、レモンの酸味と風味が爽やかに香ります。更にホワイトチョコレートとハチミツのクリームでバランス良く仕上げました。

人気のバウムシュピッツにレモンペーストをサンドし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。天面には、レモンピールをトッピング。くちどけなめらかなホワイトチョコレートと爽やかなレモンの香りを楽しめる一品。お召し上がりの前に冷やしても美味しい、夏らしい限定バウムシュピッツです。

人気のバウムシュピッツにレモンペーストをサンドし、ホワイトチョコレートでコーティングしました。天面には、レモンピールをトッピング。くちどけなめらかなホワイトチョコレートと爽やかなレモンの香りを楽しめる一品。お召し上がりの前に冷やしても美味しい、夏らしい限定バウムシュピッツです。

甘酸っぱくて爽やかでありながら濃厚なレモンクリームをパイ生地で包み焼きあげました。

サクサクのパイ生地はレモンクリームとの相性も抜群。冷やしても美味しくいただけます。

甘くてやさしい香りが特徴の酒種生地に、オリジナル瀬戸内レモン餡にオリジナルチーズクリーム・レモンジャムを入れて瀬戸内レモンの味、香りを出した甘酸っぱく‘コク’のある餡です。十字カット表面にオリジナルレモンゼリーをのせて、味と色合いを出しました。

濃厚な紅茶フレーバーの生地に柑橘のコンフィがアクセント。冷やしておいしいサマーシュトーレンをこの機会にぜひお試しください。

冷やして食べたときのおいしさにこだわった、夏季限定の冷やしておいしいフルーツブレッド。

キルシュ漬けにした、さわやかな味わいのフルーツミックスを混ぜ込んだ生地の表面に、オレンジスライスを2枚のせて焼きあげ、柑橘のさわやかな味わいが広がります。

夏におすすめ、レモンを使った菓子パン。

レモンの形に焼き上げた生地の中には、カスタードクリームとレモンクリームフィリング。ほんのりレモンの香りが広がります。

〈メゾン・ランドゥメンヌ〉

（右）リュイール（日本製/1個）689円

人気のヴィーガンメロンパンをアレンジ。夏のジュレで爽やかな味わい。

販売期間 ： 7月13日(水)～8月16日(火)

（左）白餡シトロン（日本製/1個）454円

生地に白餡とレモンのコンフィを織り込んだヴィーガンブリオッシュ。

販売期間 ： 7月31日(日)まで

ともに デリ エ ブーランジュリー

冷水から手軽にお作りいただける、カフェインレスのアイスティー用ティーバッグ。2つの柑橘のフレッシュな味わいです。

2016年にレモンサワー専門バーとして、新宿ゴールデン街にオープンした〈OPEN BOOK〉より、開業者の田中開さんのこだわりをギュッと凝縮した、家族でも楽しめるノンアルコールシロップです。蔵書に囲まれた〈OPEN BOOK〉をイメージした原稿用紙ラベルは、伊勢丹新宿店限定仕様です。

グレープフルーツ、ぶどう、レモンが爽やかなお酢と調和したフルーツピクルスで、フルーツをよりフレッシュに美味しく食べられます。

オレンジ、グレープフルーツ、レモンの3種のシトラスとパイナップルが爽やかなお酢と調和したフルーツピクルスで、フルーツをよりフレッシュに美味しく食べられます。

宮古島産アロエベラジュースに、レモンとオリゴ糖をプラス。水を一滴も使わず、アロエの味わいとレモンの爽やさにほんのり甘みのある、栄養満点なジュースに仕上げました。

オーガニックシュガーやオーガニック小麦粉のほか、奈良県葉山養鶏場のビタミンが通常の約15倍と栄養豊富で濃い黄身が特徴の卵を使用。香り付けにレモンとオレンジのピール、バニラビーンズやグランマニエを使い、シュガーコーティングをして仕上げています。桐箱に入っているので、ギフトにも喜ばれます。