For International Guests
ニッポンの海から山から。岡山県
2022.07.14 UP
今朝採れトウモロコシの魅力を深掘り！ 7月23日(土)・24(日)限り
みずみずしくて甘〜い！ 色とりどりの今朝採れトウモロコシが今年もやってきます！
県北部の真庭市・蒜山は標高400〜600ｍに位置し、昼夜の寒暖差が大きく農業には絶好の環境です。恵まれた土地で1982年から栽培を続け、年間でおよそ30万本を出荷する〈ひるぜん農園〉の畑では、バラエティー豊かな品種がすくすくと育っています。
黄金色のイエロー系品種、高い糖度が魅力の白いトウモロコシ、バイカラー系など、それらの甘さがピークを迎える早朝に収穫し、JALの航空便によって東京へと運ばれます。そうして同日の午後には、産地での鮮度を保ったまま店頭に並びます。甘みと水分がギュッと詰まった粒がなによりもフレッシュな証です。もぎたての一本はぜひ、生食で召しあがってください。
今朝採れトウモロコシ （各種1本） 378円から
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット/青果
7月23日(土)・24日(日)限り
※各日午後3時からの販売
※諸事情により、時間は前後する場合がございます。
もぎたての桃とピオーネも登場！
種なしでジューシーな味わいがたまらないニューピオーネ。
マスカットと巨峰を交配して誕生しました。北部と南部の気温差が大きい岡山県では、地域の特性を活かした栽培に取り組んでおり、長期にわたっていただくことができます。一口含んだ瞬間から濃厚な香りと、とろけるようなやわらかさが広がる白桃。県で主流の直射日光を当てない有袋栽培で熟した実は、見惚れるほどに美しい佇まいです。
ニューピオーネ （1房）2,700円から
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット/青果
岡山白桃 （1個）1,080円から
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット/青果
「旬のフルーツお取り寄せ便」にマスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、桃などが登場。お申し込みは7月1日(金)から、一部は7月上旬より発送いたします。詳しいお届け期間は下記よりご確認下さい。
知る人ぞ知る瀬戸内市の「そうめん南瓜」とは
シャキッとした食感が珍しい夏野菜です。輪切りにした実を茹でることで果肉がほぐれてそうめん状に。独特の歯ごたえを存分に楽しむ一品といえば、サラダです。
そうめん南瓜 （1個） 540円
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット/青果
新見市の和牛に舌鼓。
ほどよい霜降りと赤身が特徴の千屋牛は、岡山県新見市内で繁殖・肥育されたか、18カ月以上肥育された、岡山を代表するブランド牛。中国山地の麓でのびやかに育った牛の肉はとってもやわらかです！
〈Iʼs MEAT SELECTION〉千屋牛サーロインステーキ用（100gあたり）2,800円
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
イートインコーナーではフルーツのアレンジメニューもご紹介
〈ワールドミートバル ニッシン〉のテイスティングカウンターでは、白桃の甘みと生ハムの塩気のハーモニーを堪能する一皿をご用意しております。
熟成肉や魚を用いたメニューが評判のフレンチレストランによるシャインマスカットのパフェも登場します。
〈ワールドミートバル ニッシン〉白桃の生ハム巻き（1食）770円
伊勢丹新宿店本館地下1階 フレッシュマーケット
※開催期間：7月20日(水)～7月26日(火)
シャインマスカットパフェ（1人前）1,650円
伊勢丹新宿店本館地下1階 キッチンステージ
※開催期間：7月1日(金)～8月4日(木)
※画像はイメージです。
7月23日(土)・24日(日)限定
岡山県産フルーツを 税込み1,080円以上お買いあげの方にウェットティッシュを進呈！
お買いあげレシートを本館地下1階青果ギフトフルーツカウンターにお持ちください。
※各日数に限りがございます。おひとりさま1日1回限りとさせていただきます。
※生鮮品は天候等の事情により販売期間や価格の変更、入荷が遅れたり、入荷がない場合がございます。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご了承ください。
※諸事情によりイベントが中止、または営業時間、内容が変更になる場合がございます。
Text: FOOD INDEX編集部
