バイヤーが驚いた！各店のわがまま商品をご紹介

パニプリは、インドの有名なストリート・フードのひとつ。「プリ」は、主にインド食べられている粉で作った生地を油で揚げて膨らんだもの、「パニ」は食べる直前に注ぐハーブとスパイスを溶かした水を意味します。食べる直前に「パニ」を「プリ」に注ぎ、一口で口に入れてパリパリの食感をお楽しみください。ご提供までに15分前後いただく場合がございます。

焼き牡蠣をつくるとき出る牡蠣のエキスを、粉状になるまで凝縮しました。10kgの牡蠣（殻は含まず）を焼いて、やっと80g製造できる貴重な味。ほんの少量ご飯に乗せていただくだけで、牡蠣そのものの味がお口いっぱいに広がります。

＜プレミアム マリオジェラテリア＞のジェラートに＜ノワ・ドゥ・ブール＞のフィナンシェを温めて添え、熱々のソースをトッピング。香ばしいフィナンシェととろけるジェラートの組み合わせはこの時期、店頭だけの限定販売です。「ラム酒香るオレンジキャラメル」、「塩チョコナッツ」、「栗ぜんざい」の3種。

テレビ番組で紹介されて以来、あまりの人気に市場には出回らなくなってしまった新潟県北魚沼産の直径2mm以上の大粒な「新之助」。通常であれば入手困難なこの「新之助」を、何度も足を運び交渉を重ね、特別に分けて頂けることに。美味しさをダイレクトに実感できる「塩むすび」でご提供いたします。

受注を受けてから調理致します。富士桜ポークを使用した豚かつを甲州ソースに絡めてキャベツと一緒にサンド。出来立てのサンドイッチをお召し上がりいただけます。

脂の乗りの良い寒鯖の腹身だけを使用した巻物です。1匹から取れる量が限られているため無くなり次第終了です。

黒毛和牛「但馬牛」の中でも基準を満たしたもののみに与えられる賞が神戸牛です。

キメが細かく柔らかくて旨味が濃いメス牛にこだわり、A５ランクの牛肉を取り揃えました。

キメ細やかなサシが入った霜降り肉で、甘味とあっさりした脂が特徴。

牛肉にこだわり続ける＜浅草今半＞の心づくしの味をお楽しみください。

トリュフが香る季節限定のコロッケです、一度にたくさん作れない貴重なコロッケを数量限定でご提供いたします。

赤ワインで柔らかく煮込んだ鴨もも肉とフォアグラのソテーをパイで包み焼きにしました。  

甘酸っぱいソースがとてもよく合います。

なだ万のレストランで実際に提供している人気の柚子みつドリンクをご家庭でお楽しみいただけるようなだ万厨房にて限定販売いたします。国産柚子の果汁を使用。柚子の爽やかな香りや酸味にはちみつの甘さが絶妙に相まった上品で飲みやすい一品です。冷水や炭酸水、お湯等薄めてお飲みいただくのはもちろん、ヨーグルト等にそのままかけてお召し上がり頂くのもおすすめです。