香川フェア レストラン

2022.10.28 UP

穏やかな気候風土で育まれた食の宝庫「香川県」の食材を使用したメニューをご紹介いたします。精肉、魚、野菜、オリーブオイルなどこだわりの一品を是非ご賞味ください。

 

◆会期:2022年11月23日(水)~12月6日(火)

◆伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス/各階レストラン・カフェ

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<おらがそば信州>天然真鯛お刺身丼と天婦羅のセット 2,980円

伊勢丹本館7階イートパラダイス

香川県産の脂の乗った産地直送の天然真鯛の刺身に蕎麦のかえしとクルミ醤油を合わせた香ばしい甘めのたれを付けた丼と、天ぷらと蕎麦のセット。

※11月30日(水)まで

※1日20食限定

 

 

 

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<正月屋吉兆>オリーブはまち入りばらちらし 6,600円

伊勢丹新宿店本館7階イートパラダイス

香川県産のはまちを使用した色彩豊かな海鮮丼です。

こちらは「ばらちらし御膳」のセットの一品です。

前菜、季節のお椀、デザート付/1人前

※別途サービス料(10%)頂戴いたします。

※11月29日(火)まで

※1日10食限定

 

 

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<グリーンイタリアン トルチャ>ひじきと竹炭のアーリオオーリオヴィーガンイカ墨仕立て 柚子の香り 2,200円

伊勢丹本館7階イートパラダイス

竹炭とひじきを使用してまるでイカ墨のヴィーガンに仕様に。香川県産のオリーブオイルと、とろろ昆布をトッピングした醬油ベースのオイルパスタです。

 

 

 

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<銀座アスター>オリーブ地鶏のよだれ鶏とネギソース 2,420円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

オリーブ採油後の果実を餌に育てたオリーブ地鶏を使いました。2種類のソースでお楽しみください。

※1日5食限定

 

 

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<南国酒家>海老と帆立のオリーブオイル入りXO醤炒め 2,200円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

香川県産のオリーブオイルを使用し、海老、帆立とさまざまな野菜を炒めました。

 

 

 

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<イセタンダイニング>キウイフルーツサラダと四元豚ソテー バルサミコソース 2,500円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

糖度が自慢の香川県産キウイフルーツを使用したサラダは香りが爽やかで見た目も食欲をそそります。

※スープ・パン付

 

 

 

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<浅草今半 きらく亭>オリーブ牛ステーキ御膳 5,500円

伊勢丹新宿店本館7階 イートパラダイス

コクがあり、さっぱりとしていて柔らかい肉質が特徴のオリーブ牛のステーキやオリーブの白和え、キウイを使用した白身魚のカルパッチョなど、香川県産の食材にこだわった御膳です。

※1日10食限定

 

 

 

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<ル サロン ジャック・ボリー>キャビア・オシェトラと帆立貝のマリネ 香川県坂出産“早採りエクストラバージンオイル”の香り 11,800円

伊勢丹新宿店本館4階 

瀬戸内の“早採りエキストラバージンオイル”を使用したアミューズブーシュをはじめ、香川県産のオリーブオイルを使用したコース。

※別途サービス料(10%)頂戴いたします。

 

 

 

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