For International Guests
罪深き誘惑…お菓子に埋もれる７日間 春
2023.03.14 UP
魅力的なスイーツはこちら！
＜リフェンリ＞ガナッシュサンド ピスターシュ （1個） 481円
伊勢丹新宿店先行販売
ピスタチオペーストを使ったミルキーなガナッシュと自家製プラリネピスターシュを、サブレアマンドでサンド。清水佑紀さんが作るピスタチオづくしのお菓子。
＜ラ・ノスタルジ＞＞クープ アグリューム-日本の柑橘- （1個） 2,200円
伊勢丹新宿店限定
江藤英樹さんが、“懐かしさ感じる甘美なお菓子”をテーマに掲げるブランド。伊勢丹新宿店の店頭で仕上げるパフェを販売。素材の組み合わせを楽しめる。
＜ティール＞チョコレートプリンにミルクアイスをどーんにチョコソース（1個） 1,320円
伊勢丹新宿店限定
眞砂翔平さんと大山恵介さんがタッグを組んだチョコレートとアイスクリームのブランド。チョコレートプリンの上にミルクアイスをのせたデザート。
※イートイン限定品
＜フキアージュ＞抹茶とゆずのマドレーヌ （1個） 350円
伊勢丹新宿店先行販売
畠山和也さんによる、苦みと香りが特徴の京都産抹茶を使った一品。焼きたての食感にフランス製発酵バターの豊かな味わいと口溶けが格別。柚子の香りがポイント。
＜MILL by TIMELES＞（奥右） チョコレートニブクッキー （手前右） 島ザラメと冬瓜漬のクッキー
（各1枚) 451円
各日各200点限り ※焼き上がり時間 ：期間中午前10時・正午・午後2時・午後4時予定
伊勢丹新宿店限定
沖縄県外初出店となる＜TIMELESSCHOCOLAT＞の新ブランド。強みであるチョコレートとカカオニブをたっぷり使用したクッキーと、沖縄県の島ザラメと琉球王朝伝統の銘菓「冬瓜漬」を使用したクッキー。店頭で焼成。
＜ノワ・ドゥ・ブール＞栗と胡桃のファーブルトン（1個） 432円
伊勢丹新宿店限定
渋皮栗と胡桃をもっちりなめらかなファーブルトン生地に焼き込んだ一品。ブランデーの芳醇な香りと胡桃の香ばしい食感、栗の味わいが織りなす絶妙なハーモニー。
＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞
（手前） イズミ ア ラ フレーズ （日本製/1個） 1,080円
（右） サブレ ピスタッシュ （日本製/1個） 864円
（奥） ミラノ （日本製/1個） 1,080円
（左） ノワゼット ピエモン （日本製/1個） 864円
伊勢丹新宿店限定
世界的なパティシエである青木定治さんが、幼少期に大好きでよく食べていた＜泉屋東京＞＞スペシャルクッキーズとコラボレーション。思い出の味と自慢のクリームやフルーツ、ナッツを合わせて、4種類のケーキ仕立てに。
＜ショウダイ ビオ ナチュール＞苺とピスタチオのタルト （1個） 751円
伊勢丹新宿店限定
相性の良いいちごとピスタチオのタルトを、店頭で焼きたてで販売。サクサクのクランブルの中にはしっとりとしたいちごを合わせ、トップにもいちごを丸ごと飾った一品
＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ＞できたてスペツィアルケークス （日本製/12枚入/1箱） 972円
伊勢丹新宿店限定 各日60点限り
本国ドイツの店舗で定番人気のミルクビスケット「スペツィアルケークス」。シンプルながら味わい深いビスケットを、特別に出来たてで販売。パッケージもかわいらしい。
＜オーブン・ニューヨーク＞チョコレートラズベリー （1個） 331円
伊勢丹新宿店限定
チョコレートとバターを贅沢に使用した、ショコラティエならではのフィナンシェを焼きたてで。ラズベリーをちりばめて、酸味とフレッシュ感のアクセントをプラス。
＜レガレヴ＞さくらパイ （1個） 681円
伊勢丹新宿店先行販売
バターが香るサクサクのパイ生地に、さくらとバニラで香りづけしたクリームを合わせた、さくらパイ。パティシエが目の前で焼きあげるパイをご賞味あれ。
写真 福田喜一、和田裕也
スタイリスト chizu
フード 尾身奈美枝、木村遥、片山愛沙子 文 藤井存希
