長野県上田市<みすゞ飴本舗 飯島商店>の「三宝柑ジャム」を使用したメニューをご紹介いたします。
<みすゞ飴本舗 飯島商店>三宝柑ジャム
国産果実を寒天・グラニュー糖・水飴で固めた和風ゼリー菓子「みすゞ飴」が代表商品の<飯島商店>です。
明治時代より続く、老舗菓子店で作り上げた「ジャム」は、四季折々の国産果実を完熟で収穫し、鮮度を大切に瓶に詰めています。
和歌山県特産の柑橘「三宝柑」のジャムは、果肉・果皮ともに柑橘の中でも上品な味わいで、苦味・渋みがなく爽やかな香りが特徴です。
※三宝柑ジャムの販売はございません
<正月屋吉兆>わらび餅 660円
本館7階 レストラン街イートパラダイス
ジャムを混ぜてやわらかく練り上げたわらび餅です。爽やかな甘味をお楽しみください。
※別途サービス料(10%)頂戴いたします。
<グリーンイタリアントルチャ>西尾抹茶と三宝柑のガトー 792円
本館7階 レストラン街イートパラダイス
西尾抹茶を使用したスポンジやクリームを重ね、キャラメリゼしたアーモンドや三宝柑ジャムをアクセントに仕上げました。
<マーケットレストランAGIO>ミニブッラータのカプレーゼ三宝柑ジャムを添えて 2,640円
本館7階 レストラン街イートパラダイス
ブッラータチーズのクリーミーな味わいと三宝柑ジャムの甘酸っぱさが絶妙なおいしさです。
<銀座アスター>黒豚の酢豚三宝柑風味 3,190円
本館7階 レストラン街イートパラダイス
甘酸っぱい酢豚のタレに三宝柑ジャムを使用しました。爽やかな香りと風味をお楽しみください。
<ザ・スタンド>三宝柑のスカッシュ 1,100円/三宝柑のサワー(アルコール) 1,320円
本館3階
甘酸っぱく爽やかな三宝柑ジャムを使ったスカッシュとサワーをお楽しみください。
<レディース アンド ジェントルメン>三宝柑ジャムのフレンチトースト 1,760円
本館3階
やわらかい酸味の三宝柑ジャムとブリオッシュ生地のフレンチトーストをあわせた一皿。自家製のマスカルポーネクリームとも良い相性です。
※4月11日(土)からの提供となります。
<ハッピーホームキッチン>三宝柑ジャムのソフトクリーム 880円
本館6階
ソフトクリームに甘酸っぱい三宝柑ジャムをトッピングしました。
<ラッテ チャノママ>スコーン 三宝柑ジャム添え 1,280円
本館6階
スコーンに甘酸っぱい三宝柑のジャムとホイップを添えました。期間限定の味です。
※ドリンク付
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像は一部イメージです。
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※お車やオートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。
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